Colombera e Garella
Vispavola Vespolina 2023
定價
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| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vespolina |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 1 年。 |
描述
這款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，酒精度為11.5%，由科隆貝拉 Colombera 和加雷拉 Garella 葡萄釀製而成。 100%維斯波利納 Vespolina 葡萄，2023年。這款酒源自於對上皮埃蒙特 Alto Piemonte 本土葡萄品種的熱愛，釀造工藝旨在提升其清新爽口的口感。精選葡萄園。去梗破碎。採用傳統發酵工藝，不進行溫度控制，並進行淋皮和倒槽。蘋果酸-乳酸發酵。在不銹鋼罐中陳釀1年。
製造商
Colombera e Garella
來自這個酒莊
- 釀酒師: Cristiano Garella, Giacomo Colombera
- 生產的瓶子: 30.000
- 公頃: 8
Azienda Colombera & Garella 位於 Alto Piemonte 的 Masserano。它擁有 7 公頃的葡萄園，分佈在 Lessona、Masserano 和 Brusnengo 三個市鎮。只使用自產葡萄樹 - Nebbiolo、Croatina 和 Vespolina - 生產 Lessona DOC 和 Bramaterra DOC。
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肉類
野味
奶酪
豬肉
| 名称 | Colombera e Garella Vispavola Rosso 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vespolina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Colombera e Garella |
| 产地 | 北皮埃蒙特，來自 Masserano 和 Brusnengo 市的酒莊葡萄園 |
| 气候 | 海拔高度: 海拔 350 公尺 向外可見度: 西南 / 東南。 |
| 土壤成分 | 酸性 pH 值土壤，由火山成因的斑岩砂組成。 |
| 栽培系统 | Guyot 經典 |
| 每公顷产量 | 60 q. |
| 酿酒工艺 | 在葡萄園挑選。去梗-壓榨。傳統發酵，無溫度控制，泵送和分裝。蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 1 年。 |