ColleMassari
Montecucco Rosato Grottolo 2024
定價
HKD128.00
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| 品名 | DOC Montecucco Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano |
| 陈酿 | 在鋼桶中自然醒酒至少三個月。 |
獎項
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2024
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2024
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
製造商
ColleMassari
來自這個酒莊
- 創業年份: 1998
- 釀酒師: Maurizio Castelli, Luca Marrone
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 110
Maria Iris 和 Claudio Tipa 這對兄妹一直對大自然和美酒懷有共同的熱情，他們在托斯卡納建立了一個「Domaine」，實現了自己的夢想。今天的 Colle Massari 由兩個莊園組成：Castle Colle Massari 莊園於 1999 年購入，Grattamacco 莊園於 2002 年接管，其後在 2007 年購入。 Castle Colle Massari 莊園成立於 1998 年，位於上馬雷瑪 (Upper Maremma) 的 DOC Montecucco 區內，介於 DOCG Brunello di Montalcino 和 DOCG Morellino di Scansano 之間，擁有生產桑嬌維塞 (Sangiovese) 的理想條件。 2000 年生產了第一個年份的葡萄酒。
Castello Colle Massari 莊園位於 Amiata 山的山坡上，面對 Tyrhenian 海岸，海拔 320 公尺，享有通風強、溫差大的小氣候。 莊園佔地約 350 公頃，其中 74 公頃為葡萄園，22 公頃為橄欖林，100 公頃為可耕地，其餘為樹林。此外，莊園周圍還有約 1,200 公頃的國有林地。 最重要的葡萄酒的發酵過程是在 10 公升的截頭圓錐形酒桶中進行，並採用人工打孔的方式，而其他葡萄酒則在恆溫控制的鋼桶中進行。所有紅葡萄酒的瓶中陳放時間均超過 6 個月。酒窖的垂直結構分為四層，葡萄和葡萄汁不需借助泵即可移動。 閱讀更多
Castello Colle Massari 莊園位於 Amiata 山的山坡上，面對 Tyrhenian 海岸，海拔 320 公尺，享有通風強、溫差大的小氣候。 莊園佔地約 350 公頃，其中 74 公頃為葡萄園，22 公頃為橄欖林，100 公頃為可耕地，其餘為樹林。此外，莊園周圍還有約 1,200 公頃的國有林地。 最重要的葡萄酒的發酵過程是在 10 公升的截頭圓錐形酒桶中進行，並採用人工打孔的方式，而其他葡萄酒則在恆溫控制的鋼桶中進行。所有紅葡萄酒的瓶中陳放時間均超過 6 個月。酒窖的垂直結構分為四層，葡萄和葡萄汁不需借助泵即可移動。 閱讀更多
魚类
奶酪
白肉魚
| 名称 | Collemassari Montecucco Rosato Grottolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montecucco DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | ColleMassari |
| 气候 | 海拔：海拔 300 公尺 |
| 酿酒工艺 | 釀造過程從輕壓葡萄開始，並立即將葡萄汁與果皮分離。發酵過程在不銹鋼中低溫進行，以保持香氣和品種的新鮮度。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中自然醒酒至少三個月。 |