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Collard-Picard

Champagne Essentiel Dosage Zero 2012

白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé

有機和可持續
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定價 HKD1,133.00
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品名 AOC Champagne
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero
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描述

這款香檳採用經典法釀造,酒精度為12.5%,產自法國香檳產區,由Collard-Picard酒莊出品。混釀比例為:50%夏多內、25%莫尼耶皮諾、25%黑皮諾,年份為2012年。這款香檳以零糖分釀造工藝展現了風土的卓越品質,提升了酒體的純淨度和礦物質風味。釀造和陳釀均在橡木桶中進行,未進行蘋果酸乳酸發酵。酒香馥鬱,帶有柑橘和異國水果的香味。酒體呈現明亮的稻草黃色。入口清新愉悅,餘韻悠長,細膩的氣泡輕柔地拂過舌尖。

獎項

  • 2012

    90

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2012

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細膩的紋理。

Profumo

香水

果香撲鼻,伴有柑橘和異國水果的香氣。

Colore

顏色

明亮的稻草黃色。

Gusto

味道

口感清新、怡人、持久。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

10 -15年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Collard-Picard
來自這個酒莊
  • 公頃: 16
Collard-Picard Maison 成立於 1996 年,以 Olivier Collard 和 Caroline Picard 家族傳承下來的技術為基礎。Olivier Collard 和 Caroline Collard-Picard 擁有 16 公頃的葡萄園,並獲得 Hih 環境價值認證。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Collard-Picard

Ideal for fish dishes and cheese.

小吃
魚类
奶酪
白肉魚

名称 Collard Picard Champagne Essentiel Dosage Zero 2012
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2012
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Collard-Picard
酿酒工艺 在橡木桶中釀造和陳年,無蘋果乳酸發酵。