Col d'Orcia
Toscana Nearco 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
| 陈酿 | 葡萄酒依品種及批次分開，於法國橡木桶中陳釀 24 個月；第一次換桶直接在橡木桶中進行；冬季利用季節性低溫於桶中達到穩定；隨後進行瓶中陳釀。 |
- 類型與名稱：托斯卡尼 2022 年份有機靜止紅葡萄酒，酒精濃度 14%
- 成份：梅洛 (Merlot)、希哈 (Syrah) 與小維多 (Petit Verdot) 葡萄，採分開釀造
- 陳釀：於法國橡木小桶中熟成 24 個月，並於瓶中陳放
- 香氣特徵：深紅寶石色，帶有黑莓、香料、香草與香脂的氣息
- 口感與搭配：單寧成熟，酸度佳；是野味與熟成起司的理想搭配
描述
葡萄酒類型
Col d’Orcia 的 Nearco 是一款濃郁的托斯卡納有機紅葡萄酒 (IGT)，由梅洛 (Merlot)、希哈 (Syrah) 與小維多 (Petit Verdot) 精心混釀而成。在法國橡木桶中長期的陳釀，形塑了其豐富的香氣特徵，展現出深紅寶石色澤，並帶有黑莓、香料、香草與香脂的芬芳。口感圓潤包覆，伴隨宜人的清爽感與成熟單寧，優雅的餘韻非常適合搭配野味與熟成起司。
產地來源
Nearco 誕生於蒙塔奇諾 (Montalcino) 地區的核心地帶，具體位於聖安傑洛科萊 (Sant’Angelo in Colle) 區域。這裡的葡萄園海拔約 350 公尺，受益於充足的向南與向西南日照，有利於葡萄的完美成熟。這款酒的獨特個性源自於中等質地土壤，其中富含石灰岩礫石，對於賦予每一口酒液精準度與深度至關重要。其農耕方式充分展現了國際品種的價值，使其完美融入錫耶納 (Siena) 的釀酒傳統中。
釀造工藝
葡萄採收始於九月，並針對不同批次進行獨立釀造，以保留各自的獨特性。在不鏽鋼桶中進行約兩週的控溫浸漬，隨後在水泥槽中進行乳酸發酵。接著將酒液轉入木桶，在經過冬季自然穩定處理後，進行為期 24 個月的陳釀。裝瓶前的最終調配，加上隨後的瓶中陳釀，是整合其堅實結構與優雅單寧質地的關鍵步驟。
歷史與趣聞
源自希臘語「新指揮官」，Col d’Orcia 的 Nearco 是一款著名的超級托斯卡尼 (Super Tuscan)，旨在透過高貴的國際葡萄品種，展現蒙塔奇諾 (Montalcino) 卓越的風土。這座成立於 1933 年的酒莊對葡萄進行獨立釀造，並在最終調配前於法國橡木桶中陳釀 24 個月。2022 年，炎熱的夏季因 8 月及時的雨水而得到緩解，確保了 9 月初的卓越採收，進而孕育出一款極致優雅的有機紅酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Antonino Tranchida
- 生產的瓶子: 700.000
- 公頃: 140
莊園的起源可追溯至 17 世紀上半葉，當時錫耶納貴族 Della Ciaia 騎士家族在 Colle 的 Sant'Angelo 地區建立了一座莊園，並逐年擴大。19 世紀下半葉，它傳到了 Servadio 家族手中，後來又傳到了 Franceschi 家族手中。
1973年，Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒莊，旨在為蒙塔奇諾及其Brunello在世界市場上的發展和肯定做出貢獻。 我們的蒙塔奇諾Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016贏得了2024年 "Enthusiast 100 「的第二名，這是由有影響力的美國雜誌 」Wine Enthusiast "簽署的年度最佳葡萄酒排名。
繼Col d'Orcia在《Wine Enthusiast》雜誌的2024年度葡萄酒之星獎中被提名為 「年度歐洲最佳酒莊 」後，又一美妙消息，並確認我們的葡萄酒連續第三年在國際排名和評論中名列前茅。2022 年，蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒 (Brunello di Montalcino 2017) 進入 「葡萄酒觀察家 」雜誌前 100 名；2023 年，文托波治奧葡萄酒 (Poggio al Vento 2016) 在 「詹姆斯-舒克林 」雜誌前 100 名中脫穎而出。 閱讀更多
| 名称 | Col D'Orcia Toscana Nearco 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Col d'Orcia |
| 故事 | 歷史與趣聞源自希臘語「新指揮官」，Col d’Orcia 的 Nearco 是一款著名的超級托斯卡尼 (Super Tuscan)，旨在透過高貴的國際葡萄品種，展現蒙塔奇諾 (Montalcino) 卓越的風土。這座成立於 1933 年的酒莊對葡萄進行獨立釀造，並在最終調配前於法國橡木桶中陳釀 24 個月。2022 年，炎熱的夏季因 8 月及時的雨水而得到緩解，確保了 9 月初的卓越採收，進而孕育出一款極致優雅的有機紅酒。 |
| 产地 | 蒙塔奇諾 - 聖安傑洛科萊區 (錫耶納) |
| 气候 | 四月溫和乾燥；五月至七月氣溫遠高於平均水平（炎熱）；七月底至八月中旬有降雨，且晝夜溫差較大；採收期於九月初略微提前。 |
| 土壤成分 | 中等質地土壤，含有石灰質卵石。 |
| 收获 | 九月初採收 |
| 发酵温度 | 攝氏 25 度 |
| 发酵 | 大約 12–14 天 |
| 生产工艺 | 不同品種於不鏽鋼槽中分開發酵；控溫浸漬；於水泥槽中進行乳酸發酵；於法國橡木桶中陳釀。 |
| 酿酒工艺 | 不同品種在不鏽鋼罐中分開發酵；在 25 °C 的恆溫下進行約 12 4 天的浸漬；在水泥槽中進行乳酸發酵；第一次換桶直接進入橡木桶；在法國橡木桶中陳釀 24 個月，隨後進行瓶中陳釀。 |
| 陈酿 | 葡萄酒依品種及批次分開，於法國橡木桶中陳釀 24 個月；第一次換桶直接在橡木桶中進行；冬季利用季節性低溫於桶中達到穩定；隨後進行瓶中陳釀。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |