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Col d'Orcia

Rosso di Montalcino 2023

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Rosso di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在 75-150 公升容量的斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 9 個月。隨後在瓶中陳化。
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描述

這款來自托斯卡納中心地帶的蒙塔爾奇諾紅葡萄酒 Rosso di Montalcino DOC 酒精度為14%,由科爾·德奧爾恰酒莊 Col d'Orcia 釀造,採用100%桑嬌維塞葡萄,2023年份。它完美詮釋了蒙塔爾奇諾的優雅與傳統,精湛的釀造工藝更凸顯了其獨特風味。葡萄在不鏽鋼槽中,於攝氏28度以下的控溫條件下帶皮發酵10-12天,並在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀9個月。酒體呈現濃鬱而複雜的香氣,帶有櫻桃和黑櫻桃的芬芳,隨後是醇厚的橡木和香料氣息。酒體呈現深邃的寶石紅色,泛著紫羅蘭的光澤。口感優雅柔順,單寧成熟柔和。餘韻悠長,果香濃鬱,令人回味無窮。

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Profumo

香水

展現出廣泛而複雜的香氣,帶有櫻桃和黑櫻桃的氣息,接著是豐富的木香和香料味。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色,帶有紫羅蘭色調。

Gusto

味道

口感優雅柔和,單寧成熟怡人。果香濃郁,餘韻悠長持久。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Col d'Orcia
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1933
  • 釀酒師: Antonino Tranchida
  • 生產的瓶子: 700.000
  • 公頃: 140
Tenuta Col d'Orcia是Montalcino歷史悠久的酒莊之一,早在1933年就以fattoria di S. Angelo in Colle的名義出現在錫耶納舉辦的第一屆義大利葡萄酒展覽會上,並帶來了三個年份的Brunello。

莊園的起源可追溯至 17 世紀上半葉,當時錫耶納貴族 Della Ciaia 騎士家族在 Colle 的 Sant'Angelo 地區建立了一座莊園,並逐年擴大。19 世紀下半葉,它傳到了 Servadio 家族手中,後來又傳到了 Franceschi 家族手中。

1973年,Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒莊,旨在為蒙塔奇諾及其Brunello在世界市場上的發展和肯定做出貢獻。 我們的蒙塔奇諾Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016贏得了2024年 "Enthusiast 100 「的第二名,這是由有影響力的美國雜誌 」Wine Enthusiast "簽署的年度最佳葡萄酒排名。

繼Col d'Orcia在《Wine Enthusiast》雜誌的2024年度葡萄酒之星獎中被提名為 「年度歐洲最佳酒莊 」後,又一美妙消息,並確認我們的葡萄酒連續第三年在國際排名和評論中名列前茅。2022 年,蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒 (Brunello di Montalcino 2017) 進入 「葡萄酒觀察家 」雜誌前 100 名;2023 年,文托波治奧葡萄酒 (Poggio al Vento 2016) 在 「詹姆斯-舒克林 」雜誌前 100 名中脫穎而出。
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第一道菜
肉類
野味
奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2023
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Rosso di Montalcino DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Col d'Orcia
产地 Hill of Sant'Angelo - Montalcino (SI)
气候 海拔高度: 海拔 250 公尺 向南。
发酵温度 28 °C
酿酒工艺 果皮發酵持續 10 2 天,溫度控制在 28 °C以下,在低而寬的 150 hl 鋼罐中發酵,特別製作以溫和地萃取單寧酸和色澤。
陈酿 在 75 50 公升容量的斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 9 個月。隨後在瓶中陳化。
总酸度 5.3 gr/L