Col d'Orcia
Brunello di Montalcino 2021
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 4年，其中3年在阿列和斯拉沃尼亞橡木桶（25、50及75百公升）中陳釀，隨後在溫控環境下瓶中熟成至少12個月。 |
- Magnum 1.5公升大瓶裝：2021年份，適合聚會場合並適宜陳年
- 100%有機桑嬌維賽：布魯內羅·迪·蒙塔奇諾DOCG認證，酒精濃度14.5%
- 手工採收：以箱裝收成並精心挑選葡萄串
- 帶皮發酵：18-20天，使用原生酵母，溫度低於28°C
- 陳釀與香氣：於橡木桶中熟成4年，之後瓶中陳釀；帶有櫻桃、香料氣息及持久餘韻
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Col d’Orcia 的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾是一款托斯卡納有機紅酒，擁有受控及保證產地名稱，採用桑嬌維塞葡萄釀製，並在橡木桶中陳釀。外觀呈現寶石紅色，並帶有優雅的石榴紅光澤。香氣層次豐富且明確，鮮明的櫻桃與酸櫻桃香氣與辛香料及細緻的香草氣息和諧交織。入口展現極佳的平衡感與緊緻成熟的單寧結構，酒體飽滿圓潤，帶來鹹鮮且果香悠長的餘韻。
產地來源
這款著名紅酒誕生於錫耶納丘陵，位於聖安傑洛·因·科萊地區，俯瞰奧爾恰河谷。葡萄園海拔約三百公尺，朝南及西南方，擁有絕佳的日照條件。這些氣候條件有利於桑嬌維塞的晚熟，確保葡萄香氣成分的平衡。Col d’Orcia 以嚴格的有機方式管理土地，充分尊重生態系統，培育出健康的葡萄，展現產區的真實風土特色。
釀造方式
釀造過程始於嚴格的人工採收，葡萄串在葡萄園及篩選台上都經過細心挑選。發酵於控溫不鏽鋼槽中連皮進行，僅使用原生酵母，以溫和方式萃取色澤與多酚。隨後，葡萄酒在阿利耶及斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀四年。最後再於恆溫環境下於玻璃瓶中進一步熟成，完善其和諧度與最終結構。
歷史與趣聞
Col d’Orcia酒莊起源於十七世紀下半葉，當時由古老的錫耶納伯爵家族接管，自1933年以來一直在蒙塔爾奇諾地區經營。這款布魯奈羅是以桑嬌維塞葡萄釀製而成，這是一種自伊特魯里亞時代就已知的古老葡萄品種。有趣的是，這個葡萄品種的名稱源自聖阿爾坎傑洛迪羅馬涅的聖喬維山。
獎項
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2021
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Antonino Tranchida
- 生產的瓶子: 700.000
- 公頃: 140
莊園的起源可追溯至 17 世紀上半葉，當時錫耶納貴族 Della Ciaia 騎士家族在 Colle 的 Sant'Angelo 地區建立了一座莊園，並逐年擴大。19 世紀下半葉，它傳到了 Servadio 家族手中，後來又傳到了 Franceschi 家族手中。
1973年，Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒莊，旨在為蒙塔奇諾及其Brunello在世界市場上的發展和肯定做出貢獻。 我們的蒙塔奇諾Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016贏得了2024年 "Enthusiast 100 「的第二名，這是由有影響力的美國雜誌 」Wine Enthusiast "簽署的年度最佳葡萄酒排名。
繼Col d'Orcia在《Wine Enthusiast》雜誌的2024年度葡萄酒之星獎中被提名為 「年度歐洲最佳酒莊 」後，又一美妙消息，並確認我們的葡萄酒連續第三年在國際排名和評論中名列前茅。2022 年，蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒 (Brunello di Montalcino 2017) 進入 「葡萄酒觀察家 」雜誌前 100 名；2023 年，文托波治奧葡萄酒 (Poggio al Vento 2016) 在 「詹姆斯-舒克林 」雜誌前 100 名中脫穎而出。 閱讀更多
| 名称 | Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Col d'Orcia |
| 故事 | 歷史與趣聞Col d’Orcia酒莊起源於十七世紀下半葉，當時由古老的錫耶納伯爵家族接管，自1933年以來一直在蒙塔爾奇諾地區經營。這款布魯奈羅是以桑嬌維塞葡萄釀製而成，這是一種自伊特魯里亞時代就已知的古老葡萄品種。有趣的是，這個葡萄品種的名稱源自聖阿爾坎傑洛迪羅馬涅的聖喬維山。 |
| 产地 | 托斯卡納大區蒙塔爾奇諾 Sant'Angelo in Colle 地區 (錫耶納) |
| 气候 | 平均海拔：海拔 300 公尺。坡向：南、西南。 |
| 每公顷产量 | 80 公擔/公頃 |
| 收获 | 九月和十月 |
| 发酵温度 | 低於 28 °C |
| 发酵 | 18-20天 |
| 生产工艺 | 手工採收於籃中；在受控溫度下以原生酵母進行發酵及帶皮浸漬；於橡木桶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 手工採收；在控溫不超過28°C的不銹鋼槽中，使用天然酵母進行18-20天的發酵與果皮浸漬；於Allier及Slavonia橡木桶中陳釀4年，隨後於瓶中熟成6 2個月。 |
| 陈酿 | 4年，其中3年在阿列和斯拉沃尼亞橡木桶（25、50及75百公升）中陳釀，隨後在溫控環境下瓶中熟成至少12個月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |