Coessens Champagne
Largillier Blanc de Noirs Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 酒糟中。 |
描述
這款香檳乾型白中白香檳 Brut Blanc de Noirs 以經典法釀造，由科森香檳酒莊 Coessens Champagne 在香檳產區釀造。酒精度12%，100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄釀製。容量0.75公升。這款白中白香檳展現了香檳產區風土的優雅，特別注重果香的純淨度。我的家族在維爾蘇爾阿爾斯 Ville-sur-Arce 擁有葡萄園已有五代，因此我自然而然地繼承了家族事業。 2006年，我決定創立自己的香檳酒莊：科森香檳 Champagne Coessens 。這款香檳擁有精緻的花香 木蘭和旋花，幾乎與夏多內相似 ，極具表現力的白堊土氣息，以及一絲小漿果 白醋栗 的芬芳。口感非常微妙，二氧化碳上升到味蕾，但不會削弱其刺激性，量感微弱，足夠清新，讓所有礦物質風味得以展現，帶來極其乾淨優雅的餘味。
獎項
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91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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91/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Coessens Champagne Largillier Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Coessens Champagne |
| 产地 | 阿爾斯河畔維爾 (法國) |
| 收获 | 在葡萄最佳成熟期選擇性採收。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄酒只接觸鋼，停留在細酒糟上（勃艮第風格），劑量極少。進行蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 酒糟中。 |