Codice Citra
Montepulciano d'Abruzzo Caroso Riserva 2018
定價
HKD190.00
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| 品名 | DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 阿布魯佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 陈酿 | 24-36 months (big oak barrels and barriques). |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Codice Citra
來自這個酒莊
- 創業年份: 1973
- 釀酒師: Riccardo Cotarella, Davide Dias, Ludovia Crugnale
- 生產的瓶子: 25.000.000
- 公頃: 6.000
Citra 成立於 1973 年，是阿布魯佐地區的領導酒莊，匯集了八家經驗豐富的酒莊，全部位於 Chieti 省，該地區擁有非凡的潛力，是 Montepulciano d「Abruzzo 和 Trebbiano d」Abruzzo 的歷史搖籃。事實上，Chieti 是義大利第二大省，也是阿布魯佐迄今為止葡萄收穫量最大的省份。 1973 年，創始合夥人為公司取名 Citra，由此可見與該地區的緊密聯繫。事實上，Citra 一詞是拉丁副詞，是阿布魯佐在波旁王朝和教皇國的版圖中被劃分為兩個公國之一的名稱，可追溯到 18 世紀，即意大利統一之前。 Citra 一詞是相關合作社所在區域的縮寫，寓意深刻：它表達了與這片土地的緊密聯繫，同時也指代了基耶蒂地區湮沒在時間迷霧中的古老葡萄種植智慧。
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第一道菜
肉類
奶酪
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豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類
| 名称 | Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Caroso Riserva 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Codice Citra |
| 产地 | : Abruzzo, South east part of Chieti province |
| 收获 | End of October. |
| 酿酒工艺 | The picked grapes are traditionally vinified by a long maceration of the skins at controlled temperature. During the fermentation, the must is racked off and pumped over on the marc hat. The wine decants into stainless steel tanks completing the malolactic process. Finally it ages in wood barrels to enhance its organoleptic characteristics. |
| 陈酿 | 24-36 months (big oak barrels and barriques). |
| 年产量 | 33000 瓶子 |