描述
上世紀誕生於皮埃蒙特 (Piedmont),由於苦甜口味均衡,最重要的是 "Barolo "這個名字對市場的帶動作用,使其立即躋身於與各種金雞納類酒精飲料相比較的貴族產品之列,因此立即大受歡迎。Giulio Cocchi 是原始配方的發明者,也是 Barolo Chinato 傳播的主角。在義大利,Barolo Chinato 因其藥用酒的美譽而幫助了其消費。在 Piedmontese 傳統中,它成為許多小疾病的主要解藥,尤其是感冒。當作闷酒來喝,溫暖又提神,它的解熱和消化能力廣受好評。用它招待客人成為農民招待客人的一種儀式。隨著時間的流逝,這種芳香葡萄酒的用途也發生了變化,如今,在恢復傳統和自然的浪潮中,它正以新穎有趣的飲用方式被重新發現。
獎項
製造商
Cocchi Giulio
來自這個酒莊
- 創業年份: 1891
- 釀酒師: Giulio Bava
- 生產的瓶子: 350.000
百分百的皮埃蒙特葡萄酒和起泡酒開胃酒:Cocchi 自 1891 年起就開始生產來自 Asti 地區的苦艾酒和傳統起泡酒。 從創始人 Giulio Cocchi 身上,酒廠也傳承了不竭的活力和對品質的追求,使其在五大洲都享有盛名和讚譽。所有的 Cocchi 產品都是以葡萄酒為主,而配方則是根據 Giulio Cocchi 自己的直覺而編纂的老式配方。 因此,Cocchi 風格的定義就是優雅和真實:葡萄酒和原料的品質、數百年的技術經驗以及多年來從未失敗的熱情和創造力。 Giulio Cocchi 擁有超過一個世紀不間斷的經營活動,已被列入國家歷史企業名錄。
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奶酪
蛋糕
| 名称 | Cocchi Barolo Chinato 0.5L |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 強化 甜 風味 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 16.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cocchi Giulio |
| 产地 | 成份:Barolo DOCG 葡萄酒、糖、酒精、芳香草藥和香料浸泡。 |
| 生产工艺 | Barolo Chinato 是一種特殊的葡萄酒,由具有 Denominazione d'Origine Controllata e Garantita 的 Barolo 釀製而成,添加了金雞納卡利沙樹皮、大黃根、龍膽花和豆蔻籽的芳香,其活性成分是在室溫下緩慢浸泡萃取的。香氣平衡和諧,口感即時愉悅,芳香持久。 |

