Clandestin Champagne
Champagne Les Passagers Haut de Val Barmont 2023
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 類型與年份：無加糖布朗克白中白氣泡酒，2023年採收
- 葡萄品種與容量：僅使用夏多內葡萄，0.75公升瓶裝，酒精濃度12.5%
- 風味特徵：口感極為乾爽、清新且濃郁，礦物感明顯
- 外觀與氣泡：稻草黃色澤帶金色光澤，氣泡細緻且持久
- 香氣與搭配：帶有花香與果香；非常適合搭配開胃菜、魚類及甲殼類海鮮
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Clandestin 香檳 Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature 是一款以 夏多內葡萄釀製的 Blanc de Blancs。酒液呈現稻草黃色並帶有金色光澤，氣泡細緻且持久。香氣層次交織著花香、果香與糕點的氣息。入口展現出 零加糖的嚴謹乾爽，帶來清新、深邃且明顯礦石感的口感。於適當溫度下享用，特別適合搭配精緻的開胃菜、魚類料理及甲殼類海鮮。
產地來源
這款葡萄酒誕生於法國著名的香檳產區。Clandestin 計畫結合了 Bertrand Gautherot 與 Benoît Doussot 的經驗，旨在以緊緻且純粹的表現方式詮釋風土。這款酒體現了原產葡萄園的地域特色，風格直接且純淨。最終呈現出一杯充滿活力的清新感與鮮明的礦物質結構，品質毫不妥協。
釀造方式
釀造過程遵循嚴格的傳統法步驟，這是香檳生產的關鍵特色。採用極乾型風格釀製，於最後階段不添加任何糖分。這樣的選擇保留了葡萄最純粹的香氣，呈現出乾爽且垂直的感官輪廓。酒液在酵母上熟成，賦予細膩的糕點香氣並產生細緻氣泡，突顯出酒體鮮明的張力。
歷史與趣聞
Champagne Clandestin 源自 Bertrand Gautherot 與 Benoît Doussot 的合作，旨在呈現無與倫比的優雅。這個非凡的計畫於 Les Passagers Haut de Val Barmont 得以實現，這是一款極致的 Blanc de Blancs。依循嚴謹的 Brut Nature 零加糖 風格釀造，這款香檳展現細緻的氣泡與甜美的糕點香氣，帶來礦物感十足且活潑的清新口感，令人陶醉於味蕾之中。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Clandestin Champagne Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Clandestin Champagne |
| 故事 | 歷史與趣聞Champagne Clandestin 源自 Bertrand Gautherot 與 Benoît Doussot 的合作，旨在呈現無與倫比的優雅。這個非凡的計畫於 Les Passagers Haut de Val Barmont 得以實現，這是一款極致的 Blanc de Blancs。依循嚴謹的 Brut Nature 零加糖 風格釀造，這款香檳展現細緻的氣泡與甜美的糕點香氣，帶來礦物感十足且活潑的清新口感，令人陶醉於味蕾之中。 |
| 产地 | 法國香檳區 |
| 生产工艺 | 傳統法（香檳法）無添加糖分／零劑量（極乾型） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（香檳法）無加糖／零劑量（極乾型）。 |