描述
這款由加斯頓·希凱 Gaston Chiquet 釀造的乾型香檳,採用經典法釀製,容量0.75公升。作為一級酒莊 Premier Cru 的佳釀,它完美詮釋了香檳的優雅,其歷史可追溯至1746年。乾果 如杏子 的香氣與細膩持久的氣泡完美融合,帶來獨特的感官體驗。淺金色的酒體預示其口感,與酒香相得益彰,餘味悠長,令人回味無窮。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1746
- 公頃: 23
| 名称 | Chiquet Champagne Tradition 1er Cru Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 25% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Gaston Chiquet |
| 气候 | 位於 Hautvillers、Dizy、Mareuil sur Aÿ(法國)公社的葡萄園。 |
| 土壤成分 | 黏土石灰岩上的belemnite 石膏。這種石膏會積聚太陽熱能,然後將熱能回流。它有助於排出多餘的水分,並在夏季回流濕氣。它儲存了使葡萄具有強烈酯含量的主要礦物質。 |
| 栽培系统 | 修剪夏布利和科爾頓德羅亞特。 |
| 收获 | 九月以人工方式採收,以穿孔箱運送。4 000 公斤的液壓機。 |
| 酿酒工艺 | 靜態去梗 15 至 20 小時。包裝釀造。在小容量的溫度調節桶中發酵。進行蘋果酸乳酸發酵,收穫後養殖 4 至 7 個月。 |
| 陈酿 | 在酒糟中陳放 2.5 至 4 年。 |

