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Chateau Thivin

Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Cote de Brouilly
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 博若萊 (France)
葡萄品种 100% Gamay
陈酿 在橡木桶中陳放 7 個月。
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描述

這款來自著名的布魯伊丘 Côte de Brouilly 法定產區 AOC 的靜止紅葡萄酒,酒精度為13.5%,由蒂萬酒莊 Chateau Thivin 釀造。採用100%佳美 Gamay 葡萄,年份為2023年。這款酒完美詮釋了博若萊 Beaujolais 的傳統,歷史可追溯至1877年。酒體散發著山楂、牡丹和櫻桃的香氣,並帶有淡淡的礦物氣息。酒體呈石榴紅色,泛著藍色光澤。口感圓潤,伴隨紅色水果的香氣,餘韻辛香。

獎項

  • 2023

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2023

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2023

    91

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

山楂、牡丹、櫻桃的香氣,帶有淡淡的礦物質。

Colore

顏色

石榴石般的紅色,帶有藍色的亮點。

Gusto

味道

口感圓潤,伴有紅色水果香氣。餘韻辛辣。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Chateau Thivin
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1877
自 1743 年以來,我們的家族世代相傳,對葡萄種植手藝的熱情、對風土的尊重、珍貴的專業知識,以及對卓越的追求。 1877 年 6 月 8 日,Zaccharie 和 Marguerite Geoffray 購入 Thivin 莊園以及莊園周圍兩公頃的葡萄園 (Le Clos)。 每一代的繼承人都會為莊園貢獻新的地塊,並發展其栽培和釀酒方法。如今,Geoffray 家族的第五代和第六代經營著這家小型家族企業,在莊園的葡萄園中耕作,並在尊重原產地風土的前提下,隨著季節的變化,釀造每款葡萄酒。 如今,Claude Vincent 很高興也很自豪地帶著他的三個孫子 Tobias、Nicolas 和 Florina 走進葡萄園和酒窖,啟蒙他們了解這一行業的秘密,並讓他們體驗在土地上耕作的樂趣。 閱讀更多

Red meat, lightly spiced dishes, Lyonnais cuisine.

肉類
奶酪
豬肉

名称 Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Cote de Brouilly AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Gamay
国家 France
产地 博若萊
供应商 Chateau Thivin
土壤成分 土壤以「藍石」(Metadiorite)為主,較高的地塊多為石質,較靠近山坡的地塊則多為黏土。
生产工艺 混合:大部分為佳美葡萄,少量為霞多麗葡萄。
酿酒工艺 整串葡萄壓榨。
陈酿 在橡木桶中陳放 7 個月。