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Chateau Thivin

Cote de Brouilly La Chapelle 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Cote de Brouilly
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 博若萊 (France)
葡萄品种 100% Gamay
陈酿 在橡木桶中存放至收成後的六月。
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獎項

  • 2023

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2023

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2023

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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Profumo

香水

野草莓、藍莓的芳香。

Colore

顏色

深紅色帶藍色反光。

Gusto

味道

口感清晰,果香飽滿,餘韻辛辣。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Chateau Thivin
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1877
自 1743 年以來,我們的家族世代相傳,對葡萄種植手藝的熱情、對風土的尊重、珍貴的專業知識,以及對卓越的追求。 1877 年 6 月 8 日,Zaccharie 和 Marguerite Geoffray 購入 Thivin 莊園以及莊園周圍兩公頃的葡萄園 (Le Clos)。 每一代的繼承人都會為莊園貢獻新的地塊,並發展其栽培和釀酒方法。如今,Geoffray 家族的第五代和第六代經營著這家小型家族企業,在莊園的葡萄園中耕作,並在尊重原產地風土的前提下,隨著季節的變化,釀造每款葡萄酒。 如今,Claude Vincent 很高興也很自豪地帶著他的三個孫子 Tobias、Nicolas 和 Florina 走進葡萄園和酒窖,啟蒙他們了解這一行業的秘密,並讓他們體驗在土地上耕作的樂趣。 閱讀更多

It pairs well with Bresse poultry with cream. It is also excellent with Lyonnaise cuisine.

肉類
奶酪
豬肉

名称 Chateau Thivin Cote de Brouilly La Chapelle 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Cote de Brouilly AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Gamay
国家 France
产地 博若萊
供应商 Chateau Thivin
产地 布魯伊
土壤成分 由藍色變質Dioriterock組成的乾燥土壤,朝南,坡度達50%。
收获 手工採摘。
酿酒工艺 整串或部分去梗釀造 14 5 天。
陈酿 在橡木桶中存放至收成後的六月。