描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chateau Moutinot Saint-Estephe 是一款展現波爾多靈魂的乾型紅酒,來自聖埃斯泰夫產區。這款結構豐富的混釀,由赤霞珠、梅洛、品麗珠與小維多調配而成,體現了左岸的典型風格。酒體飽滿,擁有明顯的單寧密度與極佳的陳年潛力。於法國橡木桶中熟成,賦予緊緻的質地與持久的餘韻,展現出與肉類及起司絕佳的搭配特性。
產地介紹
這款葡萄酒誕生於波爾多梅多克地區的聖埃斯泰夫,該地以其複雜且耐久的紅酒聞名。Chateau Moutinot 的葡萄園種植於黏土與石灰岩土壤上,並富含礫石,有助於孕育濃縮的果實與堅實的結構。品飲時,與產地的連結展現在深紅寶石色澤與明顯的礦石風味。香氣層次帶有野莓、石墨與香料,兼具經典風格與出色的細緻與精準。
釀造方式
此酒經過法國橡木桶長時間熟成,時間介於十四至十八個月。這種工藝強化了單寧結構並豐富了香氣層次,融合紅黑果實、煙燻與細膩皮革的氣息。入口展現出強勁且豐富的酒體,結構緊實且餘韻悠長。為了充分展現其潛力,建議醒酒一小時。於16至18°C間飲用,最適合搭配燉牛臉頰肉、燉煮野味、羊肉與巧克力。
歷史與趣聞
Chateau Moutinot誕生於波爾多心臟地帶的聖艾斯泰夫,致敬著名的AOC產區,以其具有陳年潛力與結構感的紅酒聞名。這款酒產自Château Sérilhan酒莊的24公頃葡萄園,在Didier Marcelis的帶領下,將產區經典的力量與現代優雅完美融合。經過14至18個月於法國橡木桶的精心熟成,2023年份展現出非凡的細緻與精確。憑藉優異的單寧結構,擁有卓越的陳年潛力,預估可保存5至10年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Chateau Moutinot Bordeaux Saint Estephe Rouge 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint-Estèphe AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Moutinot |
| 故事 | 歷史與趣聞Chateau Moutinot誕生於波爾多心臟地帶的聖艾斯泰夫,致敬著名的AOC產區,以其具有陳年潛力與結構感的紅酒聞名。這款酒產自Château Sérilhan酒莊的24公頃葡萄園,在Didier Marcelis的帶領下,將產區經典的力量與現代優雅完美融合。經過14至18個月於法國橡木桶的精心熟成,2023年份展現出非凡的細緻與精確。憑藉優異的單寧結構,擁有卓越的陳年潛力,預估可保存5至10年。 |
| 产地 | Saint-Estèphe,波爾多,法國 |
| 土壤成分 | 帶有礫石的黏土和石灰質土壤 |
| 生产工艺 | 在法國橡木桶中熟成14至18個月 |
| 酿酒工艺 | 在法國橡木桶中熟成14至18個月。 |
| 陈酿 | 於法國橡木桶中陳釀14至18個月。 |

