描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chateau La Pointe Pomerol是一款忠實展現波爾多風土的靜態紅酒。由梅洛與品麗珠混釀而成,酒液呈現明亮的寶石紅色,帶有石榴紅色澤。香氣上展現出複雜的花束,以成熟的黑色水果如黑莓、李子與黑櫻桃為主調,並融合了明顯的烘烤、香料與甘草氣息。口感飽滿圓潤,結構鮮明且擁有高貴的單寧,帶來優雅且持久的餘韻。
產地介紹
這款葡萄酒產自波爾多著名的Pomerol產區。酒莊名稱來自於位於莊園入口處、形狀獨特的三角形葡萄園。莊園被花園與百年老樹環繞,Chateau La Pointe具有重要的歷史地位,是當地最早於1868年獲得「城堡」稱號的酒莊之一。其二十三公頃的葡萄園充分展現風土特色,為所種植品種的高品質發展提供了理想的土壤與氣候條件。
釀造方式
釀造過程以精心採收為基礎,確保葡萄在最佳成熟度時採摘,並嚴格控制產量。所得葡萄汁濃郁且平衡,擁有明確的酸度。隨後的釀造工藝旨在保留果實的圓潤與濃郁香氣。為充分展現其感官特質,建議飲用溫度為14-17°C,並提前一小時醒酒。在餐桌上,其柔順口感非常適合搭配美食,如紅肉、豬肉及熟成起司。
歷史與趣聞
Château La Pointe 之名源自於莊園入口處一片三角形葡萄園,該地被花園與百年老樹環繞。自1868年成為波美侯首批晉升為"Château"級別的酒莊之一以來,自1882年起便屢獲殊榮。其23公頃葡萄園於2023年迎來一個歷來最早的採收季。產量雖低,卻確保了葡萄汁自一開始便濃郁且平衡,釀造出一款享有盛譽的佳釀,榮獲James Suckling 95分及Decanter 93分的優異評價。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 公頃: 23
| 名称 | Chateau La Pointe Pomerol 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pomerol AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Merlot, 15% Cabernet Franc |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau La Pointe |
| 故事 | 歷史與趣聞Château La Pointe 之名源自於莊園入口處一片三角形葡萄園,該地被花園與百年老樹環繞。自1868年成為波美侯首批晉升為"Château"級別的酒莊之一以來,自1882年起便屢獲殊榮。其23公頃葡萄園於2023年迎來一個歷來最早的採收季。產量雖低,卻確保了葡萄汁自一開始便濃郁且平衡,釀造出一款享有盛譽的佳釀,榮獲James Suckling 95分及Decanter 93分的優異評價。 |
| 产地 | 波美侯, 波爾多, 法國 |
| 收获 | 2023年9月初(9月5日至9月17日) |

