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Chateau Grand-Puy Ducasse

Ducasse Pauillac Grand Cru Classé 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD387.00
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品名 AOC Pauillac
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 波爾多 (France)
葡萄品种 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc
陈酿 在法國橡木桶中(每個年份 75% 新橡木桶)存放 16 至 18 個月,視年份而定。
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描述

這款靜態紅酒產自波爾多著名產區波亞克 Pauillac ,酒精濃度為13.5%,由杜卡斯酒莊 Chateau Grand-Puy Ducasse 釀造。混釀比例為:75%赤霞珠、20%梅洛和5%品麗珠。容量0.75公升,2021年份。這款酒完美詮釋了波爾多頂級葡萄酒的優雅與陳年潛力,該產區於1855年被評為特級酒莊 Grand Cru Classé 。葡萄全部手工採摘,浸漬約三週,並在法國橡木桶 每年使用75%新桶 中陳釀16至18個月。酒香濃鬱,散發著成熟紅色水果、紫羅蘭和香料的芬芳,伴隨迷人的清新礦物氣息。酒體呈現深邃明亮的寶石紅色。入口精準、純淨、悠長,單寧成熟柔順。

獎項

  • 2021

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2021

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

酒香散發成熟紅色水果、紫羅蘭和香料的芳香。與此相輔相成的是迷人的新鮮礦物質。

Colore

顏色

深邃明亮的紅寶石色。

Gusto

味道

口感精準、乾淨、悠長,單寧成熟、融化。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Chateau Grand-Puy Ducasse
來自這個酒莊
Grand Puy Lacoste 的歷史在許多方面都令人著迷。這是一段可追溯至 16 世紀的家族傳奇。Grand-Puy 這個名字早在中世紀的文獻中就有記載,源自古代的「puy」,意為「小山、小高地」。正如其名,葡萄園位於風土與最早的梅多克葡萄園相似的山丘上。自 16 世紀以來,酒莊一直與一個家族世代相傳,直到 1920 年才透過婚姻直系,1978 年才與另一個家族連結:Borie。 閱讀更多

肉類
奶酪
豬肉

名称 Chateau Grand Puy Ducasse Pauillac Grand Cru Classe 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Pauillac AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc
国家 France
产地 波爾多
供应商 Chateau Grand-Puy Ducasse
产地 波雅克 (法國)
收获 完全手工收穫。
酿酒工艺 浸漬:約 3 週。
陈酿 在法國橡木桶中(每個年份 75% 新橡木桶)存放 16 至 18 個月,視年份而定。