描述
這款波爾多靜態紅酒，酒精濃度14%，由雷尼亞克酒莊 Reignac 釀造。混釀比例：75%梅洛，25%赤霞珠，2019年份。這款酒完美詮釋了波爾多風土的優雅，精湛的釀造工藝和陳釀過程使其層次更加豐富。土壤表層為黏土和礫石。葡萄以人工採摘，裝入小籃子，並進行疏枝、兩次去葉和疏果。發酵前進行冷浸漬。採用傳統的酒精發酵工藝，在蘋果酸乳酸發酵後，趁著酒液仍溫熱時將其轉入法國橡桶中。 100%在法國橡木桶中陳釀12個月。香氣濃鬱，散發著黑醋栗、李子和木質香。酒體呈深紫色。口感平衡，單寧柔和，紅色水果風味濃鬱綻放。
獎項
-
2019
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1990
- 釀酒師: Michel Rolland
- 公頃: 80
城堡由 Seigneur Baude de Peyron 於 16 世紀建造，並於 17 至 19 世紀間進行翻新。1990 年，Yves 和 Stephanie Vatelot 買下了 Reignac 莊園，從那時起就不斷努力恢復它昔日的榮耀，包括引進許多創新技術，並由天才的 Michel Rolland 擔任釀酒師。 Reignac 的風土是波爾多第一等級酒莊之一」 B. Burtschy，《費加羅報》。Burtschy, 費加羅雜誌，2011 年 2 月 17 日 閱讀更多
| 名称 | Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bordeaux Superieur AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Reignac |
| 土壤成分 | 土壤表面有黏土和礫石。 |
| 每公顷产量 | 35 hl |
| 收获 | 用小筐人工採收。收穫期：9 月 13 日至 10 月 7 日。 |
| 生产工艺 | 疏芽、雙串疏枝；去梗前後雙重挑選。 |
| 酿酒工艺 | 發酵前冷浸。傳統酒精發酵，在蘋果酸乳酸發酵的溫度尚存時將葡萄酒裝入橡木桶。 |
| 陈酿 | 100% 置於法國橡木桶中 12 個月。 |