Chateau de Camensac
La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021
| 品名 | AOC Haut-Medoc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀15個月，其中40%為每年更新的新桶 |
- 產地與名稱：法國波爾多上梅多克AOC；2021年份靜態紅酒
- 品種組成：70%赤霞珠與30%梅洛，來自高密度葡萄園
- 釀造與陳釀：發酵15-21天；橡木桶陳釀15個月（40%新桶）
- 感官風格：濃郁紫紅色澤；寬廣紅色水果香氣
- 飲用建議與潛力：16-18°C，醒酒1小時；可陳年5-10年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Closerie de Camensac 是一款優雅的靜態紅酒，體現了波爾多釀酒的精髓。產自上梅多克地區，這款由卡本內蘇維濃與梅洛混釀而成的葡萄酒，帶來純正迷人的品飲體驗。酒液呈現濃郁的紫紅色，預示著豐富的香氣，以鮮明的紅色水果為主導。入口後，酒體結構和諧分明，口感柔順，完美平衡了果香與細緻的單寧質地。酒莊屬於1855年著名的五級酒莊。
產地來源
這款精緻的紅酒誕生於波爾多著名的上梅多克地區，Château de Camensac 酒莊在此用心栽培自家葡萄園。莊園的土壤以細緻且深厚的礫石為主，底層為石灰岩，有助於葡萄植株的均衡生長。葡萄藤平均樹齡約三十五年，種植密度高達每公頃一萬株。這種細緻的農藝管理，加上嚴格控制的產量，確保了葡萄的高度濃縮。這種方式賦予葡萄酒優雅的風格與順暢的口感。
釀造方式
釀造過程始於嚴格的人工採收與篩選葡萄串。發酵在不鏽鋼與水泥槽中進行，時間為十五至二十一天，以精確萃取色澤與結構成分。隨後，葡萄酒會在橡木桶中熟成十五個月，每年都會更換部分新桶。這種細心的熟成方式，雕琢出口感的層次，並提升酒款的陳年潛力。建議飲用前先醒酒一小時。
歷史與趣聞
Closerie de Camensac 是 Château de Camensac 的迷人副牌酒，這座歷史悠久的 Haut-Médoc 酒莊被列入享有盛譽的1855 年波爾多分級。自 2006 年以來，在 John 與 Celine Villars Merlaut Foubet 的帶領下，這個酒款展現了卓越的性價比。葡萄由高密度葡萄園精心手工採摘，賦予葡萄酒極佳的柔順與平衡。2021 年份獲得James Suckling 90 分的肯定，彰顯酒莊的歷史傳承，帶來一口絕對優雅的品飲體驗。
獎項
-
2021
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 公頃: 65
| 名称 | Chateau de Camensac La Closerie de Camensac Haut Medoc 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Haut-Medoc AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau de Camensac |
| 故事 | 歷史與趣聞Closerie de Camensac 是 Château de Camensac 的迷人副牌酒，這座歷史悠久的 Haut-Médoc 酒莊被列入享有盛譽的1855 年波爾多分級。自 2006 年以來，在 John 與 Celine Villars Merlaut Foubet 的帶領下，這個酒款展現了卓越的性價比。葡萄由高密度葡萄園精心手工採摘，賦予葡萄酒極佳的柔順與平衡。2021 年份獲得James Suckling 90 分的肯定，彰顯酒莊的歷史傳承，帶來一口絕對優雅的品飲體驗。 |
| 产地 | 上梅多克，波爾多，法國 |
| 土壤成分 | 位於石灰岩基底上的深厚細礫石土壤 |
| 每公顷产量 | 每公頃45百公升 |
| 发酵 | 15–21 天 |
| 生产工艺 | 不鏽鋼槽及水泥槽釀造；發酵15至21天；於橡木桶中陳釀15個月（40%為每年更新的新桶） |
| 酿酒工艺 | 不銹鋼槽及水泥槽釀造；發酵期為15至21天；於橡木桶中陳釀15個月（40%為每年更新的新桶）。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀15個月，其中40%為每年更新的新桶 |