描述
Heurtebise 當然是一款值得一提的葡萄酒。一倒入杯中,煙霧、糕點的香味、香料、蜂蜜和蜜餞的味道便撲面而來。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1485
- 釀酒師: Alexandre Chartogne
- 公頃: 11
| 名称 | Chartogne Taillet Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Heurtebise 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Chartogne Taillet |
| 产地 | 梅菲 (法國) |
| 土壤成分 | 含鈣質的沙質土壤。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄以兩種不同的氣壓機之一進行壓榨。第一台壓榨機將葡萄酒暴露在空氣中,而第二台壓榨機則提供更強的防氧保護。壓榨階段是一個漫長而微妙的階段。發酵是壓榨後的下一個步驟,使用原生酵母進行,保留葡萄酒最初的所有特性。蘋果酸乳酸發酵自然進行。在不鏽鋼中,使用原生酵母,不經過濾。 |

