Tenute Cecchi
Chianti Classico Riserva di Famiglia Riserva 2019
定價
HKD207.00
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| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 陈酿 | 12 months barriques and tonneaux and minimum 3 months in bottle. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
製造商
Tenute Cecchi
來自這個酒莊
- 創業年份: 1893
- 釀酒師: Miria Bracali
- 生產的瓶子: 8.500.000
- 公頃: 300
Cecchi 家族歷經世代相傳，陪伴著義大利葡萄酒的歷史進程，從農民產品發展成世界知名的國家優質品牌。 Cecchi 家族的故事很簡單。1893 年，Luigi Cecchi 憑藉其品酒師的素質，誕生了這個至今仍以生產優質葡萄酒而著稱和受到重視的王朝。早在 1930 年代，這個家族的名字就跨越了國界，引發了不可阻擋的發展。七十年代，家族遷移到歷史悠久的 Chianti Classico 產區 Castellina in Chianti 市，在那裡建立了生產路線，至今仍是品質穩定的保證。
20 世紀 80 年代末和 90 年代初，家族決定涉足其他領域：生產 Vernaccia 的 San Gimignano 和生產 Morellino 的 Maremma。時至今日，Cecchi 家族無論在葡萄園的規模或葡萄酒的品質上，都已躋身領導地位。 2000 年是跨越區域邊界投資翁布里亚、Montefalco 地區和這裡所生產的葡萄酒：Sagrantino 的重要一年。
2015 年，家族第四代傳人 Cesare 和 Andrea 決定再次投資 Chianti Classico，他們收購了歷史悠久的 Villa Rosa。從這些葡萄園中誕生的葡萄酒，由於其清新和礦物質的特質，將忠實地表達這片土地的風土人情。 閱讀更多
20 世紀 80 年代末和 90 年代初，家族決定涉足其他領域：生產 Vernaccia 的 San Gimignano 和生產 Morellino 的 Maremma。時至今日，Cecchi 家族無論在葡萄園的規模或葡萄酒的品質上，都已躋身領導地位。 2000 年是跨越區域邊界投資翁布里亚、Montefalco 地區和這裡所生產的葡萄酒：Sagrantino 的重要一年。
2015 年，家族第四代傳人 Cesare 和 Andrea 決定再次投資 Chianti Classico，他們收購了歷史悠久的 Villa Rosa。從這些葡萄園中誕生的葡萄酒，由於其清新和礦物質的特質，將忠實地表達這片土地的風土人情。 閱讀更多
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Cecchi Chianti Classico Riserva di Famiglia Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenute Cecchi |
| 产地 | Castellina in Chianti area of Chianti Classico |
| 气候 | Altitude: 250 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | Middle Dough alkaline. |
| 栽培系统 | Spurred Cordon. |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 酿酒工艺 | Traditional temperature-controlled on skin. Length of Fermentation and Maceration: 15 days. |
| 陈酿 | 12 months barriques and tonneaux and minimum 3 months in bottle. |