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描述
這是什麼類型的葡萄酒
Cavallotto出品的Barolo Rocche di Castiglione是一款優雅的有機紅酒,充分展現了皮埃蒙特的獨特風格。酒液呈現迷人的深石榴紅色,閃耀著明亮的紅寶石色澤。香氣層次豐富,帶有櫻桃、玫瑰與紫羅蘭的氣息,隨後浮現甘草、香脂調性及細緻的礦物感。
產地來源
這款葡萄酒誕生於Barolo產區的核心地帶,突顯了皮埃蒙特風土的獨特性。來自著名的Rocche di Castiglione區域,賦予其卓越的複雜度與鮮明的個性。這片土地的影響,帶來了鮮明感官表現,將優雅與堅實的口感結構完美融合。
釀造方式
本酒遵循有機農法原則釀製,確保每一口都純粹真實。入口結構鮮明且細膩,擁有明顯的單寧與活潑的酸度,平衡整體風味。隨著時間推移,展現出鹹鮮且持久的尾韻,餘韻悠長。為了更好地體驗其結構,建議提前一小時醒酒。
歷史與趣聞
Cavallotto 的 Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2022 是皮埃蒙特地區的真實展現。這款珍貴的有機靜態紅酒以其深沉的石榴紅色和優雅的櫻桃、玫瑰、紫羅蘭及甘草香氣令人著迷。入口後展現出結構感與精緻度,單寧明顯,酸度活潑,餘韻悠長且帶有鹹味。為了突顯其卓越的複雜度及14.5%的酒精濃度,建議醒酒一小時,以完整展現其著名產區的風土特色。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1928
- 釀酒師: Alfio e Giuseppe Cavallotto
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 25
| 名称 | Cavallotto Barolo Rocche di Castiglione 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cavallotto |
| 故事 | 歷史與趣聞 Cavallotto 的 Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2022 是皮埃蒙特地區的真實展現。這款珍貴的有機靜態紅酒以其深沉的石榴紅色和優雅的櫻桃、玫瑰、紫羅蘭及甘草香氣令人著迷。入口後展現出結構感與精緻度,單寧明顯,酸度活潑,餘韻悠長且帶有鹹味。為了突顯其卓越的複雜度及14.5%的酒精濃度,建議醒酒一小時,以完整展現其著名產區的風土特色。 |
| 产地 | 巴羅洛,皮埃蒙特 |