Catherine Ronseaux
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Cramant
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 82個月於酒窖熟成；2022年4月除渣。 |
- 頂級特級園來源：Cramant，白丘區，石灰質土壤與受保護的微氣候
- 葡萄品種：100% 夏多內，純白中白，風格純淨優雅
- 釀造與熟成：瓶中二次發酵，酒泥陳釀82個月，Brut劑量
- 品飲筆記：氣泡細緻，帶有柑橘與礦物香氣，口感清新活潑
- 飲用溫度與搭配：6-8°C，適合搭配魚類、甲殼類、前菜及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Catherine Ronseaux 的 Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 香檳展現了 夏多內 的絕對純淨。在酒杯中呈現明亮的稻草黃色，點綴著金色光澤與 細緻持久的氣泡。香氣輪廓展現明顯的果香，伴隨著活潑的柑橘調與深邃的礦石氣息。入口清新、充滿活力，並以 優雅的口感 為特色，帶來極為精準的品飲體驗。
產地來源
這款葡萄酒誕生於香檳區最著名產區之一——Côte des Blancs 心臟地帶的 Cramant。葡萄園享有極佳的日照，根系深植於 白堊土壤，這是賦予典型礦物鹹味的關鍵元素。當地微氣候受 Butte de Saran 山丘的天然屏障保護，免受冷風侵襲。這片珍貴的 Grand Cru 風土為葡萄提供了完美的 風味張力。
釀造方式
瓶中二次發酵嚴格遵循 傳統法，這對於確立此氣泡酒的個性與聲望至關重要。葡萄酒在酒窖中經過長達八十二個月的 緩慢熟成，發展出豐富的香氣層次，同時保有其自然清新。最後，極乾型 的糖分調整確保口感乾淨俐落，均衡展現葡萄品種的所有果香與礦物特質。
歷史與趣聞
誕生於白丘核心地帶，Catherine Ronseaux 的特級香檳展現了種植於克拉芒特著名白堊土壤上的夏多內葡萄的卓越品質。這片風土受到薩朗丘的庇護，免受寒風侵襲，孕育出罕見優雅的葡萄。依照嚴謹的傳統釀造法製成，葡萄酒在酒窖中陳釀了82個月，直到2022年4月除渣。這段漫長的熟成過程提升了2016年採收的葡萄，賦予這款白中白香檳活潑的清新感與複雜度，完美展現當地風土的特色。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Catherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Catherine Ronseaux |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於白丘核心地帶，Catherine Ronseaux 的特級香檳展現了種植於克拉芒特著名白堊土壤上的夏多內葡萄的卓越品質。這片風土受到薩朗丘的庇護，免受寒風侵襲，孕育出罕見優雅的葡萄。依照嚴謹的傳統釀造法製成，葡萄酒在酒窖中陳釀了82個月，直到2022年4月除渣。這段漫長的熟成過程提升了2016年採收的葡萄，賦予這款白中白香檳活潑的清新感與複雜度，完美展現當地風土的特色。 |
| 产地 | 克拉芒, 白丘 (香檳區, 法國) |
| 气候 | 氣候涼爽寒冷，具有受保護的微氣候，避免強風和嚴寒溫度 |
| 土壤成分 | 帶有石膏露頭的石膏土壤 |
| 收获 | 2016 年葡萄收成 |
| 生产工艺 | 傳統法（瓶內發酵） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（瓶中發酵）；酒窖陳釀82個月；2022年4月除渣；Brut劑量。 |
| 陈酿 | 82個月於酒窖熟成；2022年4月除渣。 |