• Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2019
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Castello Romitorio Tuscany Brunello di Montalcino

Castello Romitorio

Brunello di Montalcino Riserva 2019

紅葡萄酒 醇

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Castello Romitorio Tuscany Brunello di Montalcino
HKD1,988.00
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3 瓶

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品名 DOCG Brunello di Montalcino Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在法國橡木桶中存放 36 個月。
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獎項

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    96

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2019

    96

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2019

    96

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2019

    96

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

Galestroso 2127299 的香氣結合了成熟李子、莓果和乾花的美妙香氣，細膩而誘人。口感上，葡萄酒帶有甘草、丁香和香草的怡人香味。酒體飽滿，單寧酸顯著，餘韻悠長。

Colore

顏色

極為深沉濃郁，對桑嬌維塞來說是相當不尋常的特質。

Gusto

味道

此款葡萄酒口感帶有甘草、丁香和香草的怡人香氣。酒體飽滿，單寧酸顯著，餘韻悠長。

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

15 - 25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Castello Romitorio
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1984
  • 釀酒師: Carlo Ferrini
  • 生產的瓶子: 150.000
  • 公頃: 28
擁有中世紀城牆的 Montalcino 小鎮爬上陡峭的斜坡，距離錫耶那南部約 25 公里。托斯卡納這個地區的四季享受著從北部較涼爽的大陸氣候到南部沿海較溫和的地中海氣候的過渡。陽光溫暖但不灼人，雨水定期落下但從不過量。均衡的溫度和降雨量，加上托斯卡納肥沃的土壤，使得蒙塔奇諾地區成為種植意大利頂級葡萄的理想環境。特別是，該地區被認為最適合種植貴族桑嬌維塞 Grosso Brunello，也就是義大利葡萄樹的父系家族。 位於蒙塔奇諾的羅米托里奧城堡 (Castello Romitorio) 位於 14 世紀，巍峨壯觀，如今是著名的釀酒廠，生產優質的托斯卡納葡萄酒、格拉巴酒和橄欖油，秉承了該地區最優良的傳統。藝術家 Sandro Chia 於 1984 年購入莊園後，多年來致力於修復 Castello Romitorio，並在其土地上種植優良的葡萄園，同時建造了一座華麗的酒窖，配備了市面上最先進的技術，並聽取了義大利最優秀的釀酒學家的建議。 Castello Romitorio 莊園由兩個莊園組成，其中最著名的是位於 Montalcino 地區、圍繞著城堡的 187 公頃莊園。 所購買的第二座莊園名為「Ghiaccio Forte」，位於 Scansano 領地，在山頂上俯瞰周圍的山谷和第勒尼安海沿岸，由十一公頃的葡萄園組成。 Sandro Chia 的第一款葡萄酒「Romito del Romitorio」於 1984 年裝瓶，毫無疑問要歸功於 Chia 家族的直覺和作用，立即證明這是一款出眾的葡萄酒。在二十多年的葡萄酒生產過程中，Chia 家族的生產哲學已演變為不惜代價追求卓越的嚴格準則，絕對相信品質的價值高於數量。在 2006 年的收穫季，Castello Romitorio 為酒莊的新酒窖進行了命名儀式，這座佔地 3000 平方米的瑰寶部分建於古堡腳下的地下。酒窖是 Chia 哲學和興趣的體現，結合了對優質葡萄酒的興趣和對藝術的興趣，將兩者融合在一個獨特的環境中。不朽的雕塑矗立在酒桶和酒窖旁，酒莊未來的美酒將從這裡流出。Sandro Chia 認為其葡萄酒成功的關鍵在於他對藝術完美的不懈追求：「我用繪畫的熱情來創造葡萄酒 - 這是一種奉獻，一種犧牲，卻能獲得最大的成果」。 閱讀更多
生產區域: 托斯卡納
托斯卡納
Castello Romitorio

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Castello Romitorio
土壤成分 加萊斯托
陈酿 在法國橡木桶中存放 36 個月。
总酸度 5.6 gr/L

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