Castello di Radda
Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2019
定價
HKD315.00
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| 品名 | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | The ageing process continues in the same barrels for 20 months. The ageing in the bottle lasts at least 12 months before marketing. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Castello di Radda
來自這個酒莊
- 創業年份: 2003
- 釀酒師: Maurizio Castelli
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 40
Società Agricola Castello di Radda SS 位於山丘上，面向東方的基安蒂區 Radda 鄉村，在 Volpaia 城堡下方。葡萄園由東南向西南輪流出露，土壤為中等質地的黏土和鈣質土壤，骨架含量高，特別適合桑嬌維塞和卡奈奧羅葡萄的種植。 Beretta 家族於 2003 年購入此地，目的是提高他們對葡萄種植業的興趣，他們在此領域的歷史悠久的家族企業 "Lo Sparviere "已經非常活躍，該企業生產珍貴的 Franciacorta 氣泡酒。該專案的實現方式是在質量上恢復 45 公頃的葡萄園，並根據建築師 Spartaco Mori 的設計建造一個大型酒窖。
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陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Radda |
| 产地 | Radda in Chianti (Siena) |
| 气候 | Altitude: 400 m. a.s.l. Exposure: South. |
| 土壤成分 | Clayey-limestone and rich in texture. |
| 酿酒工艺 | The alcoholic fermentation takes place in 50 hl stainless steel vats with maceration on the skins for about 4 weeks. The malolactic fermentation takes place entirely in new 5-hl barrels on the lees for about 5 months. |
| 陈酿 | The ageing process continues in the same barrels for 20 months. The ageing in the bottle lasts at least 12 months before marketing. |