Castello Pomino - Frescobaldi
Pomino Bianco 2024
| 品名 | DOC Pomino Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 4 個月，在瓶中存放 1 個月。 |
描述
這款來自托斯卡納中心地帶的靜態白酒，由卡斯特羅·波米諾-弗雷斯科巴爾迪酒莊 Castello Pomino - Frescobaldi 釀造，酒精度為12.5%，年份為2024。酒莊位於海拔700公尺處，擁有悠久的葡萄種植歷史。這款酒香氣柔和，帶有精緻的花香，與白花、青蘋果、梨子、西柚和柑橘的果香完美融合。酒體呈明亮的稻草黃色，泛著淡淡的金光。入口清新順滑，香氣持久縈繞。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1400
- 釀酒師: Nicolò D'Afflitto
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 108
城堡的歷史可追溯至 1500 年代，從一開始就以其優越的地理位置而與眾不同。最有效的證據可追溯至 1716 年，當時大公科西莫三世 (Grand Duke Cosimo III de「 Medici) 鑑定了托斯卡納四個最適合生產優質葡萄酒的地區，這份文件被認為是現代 DOC 葡萄酒的先驅，事實上它將 Pomino 地區與 Chianti、Carmignano 和 Val d」Arno di Sopra 一併列出。
從那時起，波米諾城堡的葡萄酒贏得了許多獎項：1873 年在維也納世博會上獲獎，1878 年在巴黎世博會上贏得金牌，這是當時最高的國際認可。 今天，波米諾城堡仍然代表著托斯卡納的釀酒傳統，結合了創新的渴望和專業的技術。明亮的口感和礦物質，是托斯卡納葡萄酒的標誌。 閱讀更多
| 名称 | Castello di Pomino Pomino Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pomino DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello Pomino - Frescobaldi |
| 产地 | Loc. Pomino - Rufina (FI) |
| 气候 | 海拔：海拔 700 公尺 |
| 收获 | 葡萄的收穫過程極為小心。葡萄園中的細心照料以及隨後在酒窖中的處理，都有助於確保高水平的品質。從葡萄進入酒窖的那一刻起，就盡可能避免葡萄汁與氧氣接觸。 |
| 酿酒工艺 | 壓榨週期的選擇可讓葡萄汁溫和萃取。酒精發酵在鋼罐中進行，15% 在法國橡木桶中進行，所有過程均在可控溫度下進行。生產過程結束後，Pomino Bianco 會在瓶中熟成幾個月。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 4 個月，在瓶中存放 1 個月。 |