Castello Nipozzano - Frescobaldi
Chianti Rufina Riserva Vecchie Viti 2021
| 品名 | DOCG Chianti Rufina Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Malvasia Nera |
| 陈酿 | 在 30 升的木桶中繼續陳釀 24 個月。隨後在瓶中的陳釀期讓所有成分更為平衡，開瓶後即可充分欣賞其精髓。 |
描述
這款基安蒂魯菲納珍藏靜止紅酒 Chianti Rufina Riserva 酒精度為13.5%，由尼波扎諾城堡-弗雷斯科巴爾迪酒莊 Castello Nipozzano - Frescobaldi 釀造。混釀比例為：90%桑嬌維塞 Sangiovese 、卡奈奧羅黑 Canaiolo Nero 、科洛里諾 Colorino 和瑪爾維薩黑 Malvasia Nera 。 0.75升裝，2021年份。這款葡萄酒誕生於歷史悠久的尼波扎諾城堡，這裡是基安蒂魯菲納產區的核心地帶。葡萄於九月下旬採摘，在水泥槽中進行天然發酵。之後在3000公升的木桶中陳釀24個月，最後裝瓶陳釀一段時間以達到更佳的平衡。聞香時，花香和果香與香料氣息完美融合。玫瑰果和紫羅蘭的香氣特別突出，並伴隨著淡淡的紅色漿果氣息。悠長的香脂氣息和優雅的烘焙香氣讓這款酒的香氣更加完整。入口絲滑，單寧細膩。酸度與酒精度完美平衡。餘韻悠長持久。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1300
- 釀酒師: Nicolò D'Afflitto
- 生產的瓶子: 1.060.000
- 公頃: 300
最早對 Nipozzano 葡萄酒品質的 「評價 」可追溯到文藝復興時期，當時連 Donatello 和 Michelozzo Michelozzi 等偉大的藝術家都會購買這種葡萄酒。Nipozzano 城堡實際上意味著出眾的托斯卡納葡萄酒，尤其是 Chianti Classico，這要歸功於該地區堅定不移的釀酒傳統，同時也不忘創新的慾望。
事實上，城堡的獨特之處在於 Frescobaldi 侯爵家族一位開明的祖先高瞻遠矚，於 1855 年投資 1,000 銀弗洛林，開始栽培當時在托斯卡納還不知名的葡萄品種，例如赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維鐸：過了超過一個世紀之後，這些優秀葡萄樹的護養讓莊園得以生產頂級葡萄酒 Mormoreto。 閱讀更多
| 名称 | Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva Vecchie Viti 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Malvasia Nera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello Nipozzano - Frescobaldi |
| 产地 | 尼波扎諾城堡 (FI) |
| 气候 | 海拔：海拔 300 公尺 海拔：東南。 |
| 土壤成分 | Alberese，排水性良好，有機物含量低。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 九月底開始。葡萄一經採收，立即運送到酒廠。 |
| 酿酒工艺 | 去梗後，在水泥罐中進行自發發酵。最後，葡萄酒留在酒桶中完成浸漬。 |
| 陈酿 | 在 30 升的木桶中繼續陳釀 24 個月。隨後在瓶中的陳釀期讓所有成分更為平衡，開瓶後即可充分欣賞其精髓。 |