Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020
| 品名 | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在 500 公升法國橡木桶（30% 新桶）中存放 16 個月。 |
描述
這款靜態紅酒 Chianti Classico Gran Selezione，酒精濃度 13%，由 Castello di Fonterutoli Mazzei 酒莊自 1435 年起釀造。年份為 2020 年。這款葡萄酒凝聚了 Mazzei 家族的歷史傳承與釀酒熱情，採用產自托斯卡納中心地帶的桑嬌維塞葡萄釀製而成。在 500 公升法國橡木桶中陳釀 16 個月。野莓和紅色水果的芬芳交織成優雅而複雜的香氣。入口清新優雅，結構飽滿，陳年潛力大。是搭配紅肉、野味和陳年起司的理想選擇。
獎項
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2020
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2020
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2020
94/100
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2020
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2020
92/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1435
- 釀酒師: Gionata Pulignani
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 110
| 名称 | Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Fonterutoli (Mazzei) |
| 产地 | 方特魯托利城堡 |
| 气候 | 海拔：海拔 570 公尺 向外：南/東，南/西。 |
| 土壤成分 | 主要為泥灰岩和砂岩，混合骨架。 |
| 栽培系统 | 帶刺的臍帶酒。 |
| 收获 | 10月5日手工製作 |
| 发酵温度 | 26 - 28 °C |
| 发酵 | 17 天。 |
| 酿酒工艺 | 裝在截頭圓錐形鋼桶中。 |
| 陈酿 | 在 500 公升法國橡木桶（30% 新桶）中存放 16 個月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |