Castello di Farnetella
Chianti Colli Senesi 2022
定價
HKD110.00
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| 品名 | DOCG Chianti Colli Senesi |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 92% Sangiovese, 8% Merlot |
| 陈酿 | In March-April, the wine is transferred to small, medium, and large oak botti for 8-12 months of maturation, followed by 3 months in the bottle. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Castello di Farnetella
來自這個酒莊
- 創業年份: 1981
- 釀酒師: Franco Bernabei
- 生產的瓶子: 146.000
- 公頃: 56
Castello di Farnetella 莊園位於錫耶納省的 Sinalunga 市，佔地 432 公頃，其中 56 公頃為葡萄園。法內特拉從起源（5 - 6 世紀）開始就位於現在村莊上方的高崗上，稱為 Castelvecchio，古代城堡也矗立於此。在中世紀早期，它由法蘭克貴族 Berardenga 伯爵統治，他們比倫巴底人更有興趣確保與羅馬的聯繫，也許是最早啟發弗朗西納大道的人。
在錫耶納共和國最動盪的時期（從 1200 年到 1500 年），法內泰拉位於其管理區域邊界的特殊位置為其居民帶來了不少麻煩，他們經常為對方的流亡者提供庇護，或者更有可能是被迫提供庇護。 法內泰拉這個地名源於法尼亞，一種橡樹科的樹木，它大量生長在法內泰拉，特別是在卡斯泰爾維奇奧 (Castelvecchio)。1981 年，它被 Poggiali 家族購入，他們同時也擁有 Castelnuovo Berardenga 的 Fèlsina 農場。 閱讀更多
在錫耶納共和國最動盪的時期（從 1200 年到 1500 年），法內泰拉位於其管理區域邊界的特殊位置為其居民帶來了不少麻煩，他們經常為對方的流亡者提供庇護，或者更有可能是被迫提供庇護。 法內泰拉這個地名源於法尼亞，一種橡樹科的樹木，它大量生長在法內泰拉，特別是在卡斯泰爾維奇奧 (Castelvecchio)。1981 年，它被 Poggiali 家族購入，他們同時也擁有 Castelnuovo Berardenga 的 Fèlsina 農場。 閱讀更多
第一道菜
肉類
野味
奶酪
豬肉
| 名称 | Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 92% Sangiovese, 8% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Farnetella |
| 产地 | Sinalunga (SI) |
| 气候 | Altitude: 220-560 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | The soils are layered sand and silt, with some presence of clay, and larger percentages of rock and limestone. |
| 栽培系统 | Vertically-trained, with spurred cordon pruning. |
| 收获 | At various times, because of the various elevations, but within the first two weeks of October. |
| 酿酒工艺 | After the quality-selected clusters are de-stemmed and pressed, the must is fermented and macerated in stainless steel for 10 2 days at 28°C and 30°C, with programmed punchdowns and daily pumpovers. Drawing off and racking after fermentation. |
| 陈酿 | In March-April, the wine is transferred to small, medium, and large oak botti for 8 2 months of maturation, followed by 3 months in the bottle. |