Castello di Ama
特級初榨橄欖油 0.5升 2024
定價
HKD294.00
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| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
描述
義大利特級初榨橄欖油，產自托斯卡納的阿瑪城堡酒莊 Castello di Ama ，2024年份，0.5升裝。這款橄欖油源自於阿瑪城堡酒莊的熱情與奉獻。酒莊創立於1976年，旨在重振昔日輝煌。精選的科雷焦洛 Correggiolo 、莫萊奧洛 Moraiolo 、萊奇諾 Leccino 和弗蘭托伊奧 Frantoio 橄欖，當天即在榨油廠壓榨，以保留其香氣和營養價值。聞起來，它散發著獨特的果香和清新氣息，並帶有淡淡的葉綠素香氣。入口芬芳馥鬱，口感平衡圓潤，略帶辛辣和苦澀的獨特風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
製造商
Castello di Ama
來自這個酒莊
- 創業年份: 1976
- 釀酒師: Marco Pallanti
- 生產的瓶子: 320.000
- 公頃: 75
Castello di Ama 的創立可追溯至 1976 年，當時來自羅馬的四個家族立志要將這座著名的葡萄酒莊園恢復其應有的輝煌。酒莊原本佔地 55 公頃，位於 Chianti Classico 產區的中心地帶。酒莊立即對葡萄園進行了大規模的投資，遵循當時最先進的農藝技術，並建造了新的酒窖，配備了鋼罐、溫度控制和充足的工作空間。 如今，Castello di Ama 擁有並經營著約 75 公頃的葡萄園和 40 公頃的橄欖園，僱用了 60 多名員工。Marco Pallanti 在 2006 年至 2012 年間擔任 Chianti Classico Consortium 的總裁，持續擔任總經理和釀酒師的職務，並為「Gran Selezione」類別的創立做出貢獻，目的在於突顯該地區葡萄酒的非凡品質和多樣性。
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| 名称 | Castello di Ama Extra Virgin Olive Oil 0.5L 2024 |
|---|---|
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Ama |
| 生产工艺 | Correggiolo、Moraiolo、Leccino 和 Frantoio：手工採摘的橄欖在我們的碾磨廠當天壓榨，以保持其香味和營養價值。每棵樹的產量有限，以提升品質與感官層面：從一棵成年橄欖樹上採收 5 至 7 公斤的橄欖，可榨出不到 1 公升的橄欖油。 |