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Castello di Albola

Acciaiolo 2015

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2019
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 80% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese
陈酿 Ageing takes place in in first and second-use barrels for 14 months, followed by a further 12 months in the bottle.
其他年份: 2019
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描述

Acciaiolo is a sumptuous interpretation of the expressive force of the soils around Castello di Albola: a meticulous selection of Cabernet Sauvignon grapes confers character and elegance, while a small percentage of Sangiovese from a single vineyard of old vines underpins its most authentic nuances. The name of the wine pays tribute to the House of the Acciaiuoli; a distinguished wine, it combines power with grace, and has a soft and supple body, a seductive aroma and long and lingering finish.

獎項

  • 2015

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

Intense, with hints of woodland berries, plums and liquorice.

Colore

顏色

Dense ruby red.

Gusto

味道

Sumptuous and elegant with finely-tuned acidity and excellent persistence on the palate.

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Castello di Albola
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1979
  • 釀酒師: Alessandro Gallo
  • 生產的瓶子: 750.000
  • 公頃: 125
阿爾波拉 (Albola) 在查理四世 (Charles IV) 的財產中被提及,在一些契據和 1010 年的一份公證文件中首次發現了該地點的確切痕跡,該文件規定了一些來自阿爾波拉 (Albola) 的佃農與米蘭大主教阿爾諾弗二世 (Arnolfo II) 之間的關係。米蘭教區擁有這些土地約三個世紀。之後,它對 Coltibuono 修道院的依賴開始為人所知。 從 16 世紀開始,阿爾博拉成為佛羅倫薩家族最夢寐以求的財產之一。17 世紀初,Samminiati 家族滅絕了 Acciaiuoli 家族的男性血統,並通過 Ascanio Samminiati 和 Caterina Acciaiuoli 的婚姻獲得了 Pian d'Albola 的所有權。在 Samminiati 去世後,該酒莊又通過婚姻傳給了佛羅倫薩最古老、最高貴的家族之一 Pazzi,Pazzi 家族一直持有該酒莊直到 19 世紀中葉。 在接下來的一個世紀中,Pian d'Albola 在 1832 年的基安蒂人口普查中被宣佈為整個地區為數不多的自給自足的酒莊之一,在 1940 年被 Giovanni Ginori Conti 王子買下之前,它曾有過不同的主人,40 年後,它成為 Zonin 家族的財產,開始了它的第二次文藝復興。 閱讀更多

Ideal with roasts, pot roasts and game. It also pairs well with full-flavoured and matured cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Castello di Albola Acciaiolo 2015
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 80% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Castello di Albola
产地 Radda in Chianti, Chianti Classico
土壤成分 The soil derives from the geological formation of Alberese (clay-limestone), originating from marine deposits in the Pliocone Epoch. The soils are interwoven with clay and benefit from good internal drainage due to the presence of stony matter.
栽培系统 Spurred cordon.
每公顷产量 40 q.
收获 Manual harvest in bins. Early October.
发酵 10 days.
酿酒工艺 The must ferments for 10 days, followed by 15 days of maceration.
陈酿 Ageing takes place in in first and second-use barrels for 14 months, followed by a further 12 months in the bottle.
年产量 16000 瓶子