略過產品資訊
1 / 2

Castello dei Rampolla

Vigna d'Alceo 2019

紅葡萄酒 醇

略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD1,040.00
定價 HKD1,040.00 售價
特價 售罄

多件購買:一鍵將多瓶商品加入購物車

$3,120.00

3 瓶

立即可用 立即下單,20天內送達 僅剩下 3 件商品
品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
陈酿 橡木桶陳釀 20 個月
查看完整資訊

描述

這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒,酒精度14%,由蘭波拉城堡 Castello dei Rampolla 釀造。混釀比例:85%赤霞珠,15%小維鐸。 0.75升裝,2019年份。這款酒凝聚了迪·納波利 Di Napoli 家族的熱情與奉獻,自1964年以來,他們一直在潘扎諾 Panzano 的金礦區 Conca d'Oro 釀造獨具特色的葡萄酒。酒香馥鬱,從黑莓果醬到浸漬花朵,從樹皮到根莖,各種氣息交織,並帶有明顯的地中海灌木叢、深色香料和礦物質風味。酒體呈鴿血紅寶石色。口感略顯緊緻,單寧飽滿,餘韻帶有濃鬱的杏仁香氣。

獎項

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    98

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2019

    97

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

1 / 4

詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺上,從果醬般的黑色水果到浸漬的花朵,從樹皮到樹根,都帶有明顯的地中海灌木叢、深色香料和礦物的味道。

Colore

顏色

紅寶石鴿血

Gusto

味道

口感圓潤,單寧酸豐沛,杏仁味持久。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Castello dei Rampolla
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1965
  • 釀酒師: Luca di Napoli Rampolla
  • 生產的瓶子: 80.000
  • 公頃: 30
自 1964 年起,Di Napoli 家族就擁有了這座酒莊,它位於 Conca d'Oro di Panzano,是標誌著 Gallo Nero 產區重新啟動的精選酒莊之一。第一批釀酒實驗可追溯至 1970 年代早期,但第一瓶酒則是在 1975 年上市。Rampolla 擁有創新且嚴謹的生產選擇,例如,自 1994 年起採用生物動力法種植葡萄園,所生產的葡萄酒已成為真正的教主酒,具有極佳的一致性和真實性。 閱讀更多

Oven-Baked 'capretto' (kid)

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Castello dei Rampolla
产地 潘札諾(FI)
土壤成分 石灰岩,多岩石
栽培系统 蓋奧
收获 葡萄以手工採收,不經任何化學處理。
酿酒工艺 酒精發酵在橡木桶中進行,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為 15/20 天,小維鐸(Petit Verdot)為 15/20 天。在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 橡木桶陳釀 20 個月