Castello dei Rampolla
Chianti Classico 2022
| 品名 | DOCG Chianti Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot |
| 陈酿 | 陳釀：於水泥槽中陳年 8 個月，1200 公升木桶中陳年 12 個月，以及瓶中陳放 6 個月。 |
- 產地：來自托斯卡尼潘扎諾 (Panzano) 的 2022 年經典奇安契 (Chianti Classico) DOCG
- 葡萄品種：桑嬌維塞 (Sangiovese) 搭配一定比例的卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon) 和梅洛 (Merlot)
- 陳釀：8 個月水泥槽陳釀，12 個月橡木桶陳釀，以及 6 個月瓶內陳釀
- 風味特徵：紅寶石色，具果香味，酒體飽滿且酸度活潑
- 特點：未經過濾；榮獲《葡萄酒倡導者》(The Wine Advocate) 94 分評分
描述
這是一款什麼樣的酒
Castello dei Rampolla 的經典基安蒂 (Chianti Classico) 是一款來自托斯卡尼的保證法定產區級 (DOCG) 紅酒，具有真實且充滿活力的特質，在水泥槽和橡木桶中釀製與熟成，且未經過濾。這款酒由桑嬌維塞 (Sangiovese)、卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon) 和梅洛 (Merlot) 混釀而成，將主導品種的優雅與恰到好處的豐富香氣融為一體。酒液呈現明亮的寶石紅色，口感濃郁且帶有顯著的果香。飽滿的酒體結構在活潑的酸度和融合良好的單寧之間取得了平衡，確保了和諧且持久的飲用體驗。
產地來源
這款酒產自托斯卡尼心臟地帶的潘扎諾基安蒂 (Panzano in Chianti)。Castello dei Rampolla 的葡萄園為這款酒注入了鮮明的風土印記。這款經典基安蒂的獨特身份反映了著名景觀的細微神韻，同時保持了嚴謹的優雅和紮實的表現深度。
釀造工藝
葡萄在特色的水泥槽中發酵，這種材質也用於熟成的初步階段。接著在橡木桶（中等烘烤或無烘烤）中繼續熟成，最後在瓶中進一步陳放。由於是一款未經過濾的葡萄酒，它保留了原始的物質感，散發出李子果醬、森林底層、金雞納、香料和甘草的香氣。醒酒約一小時可充分發揮其悠長且令人滿足的餘韻。
歷史與故事
Castello dei Rampolla 的 2022 年份展現了卓越品質，榮獲 The Wine Advocate 94 分的高分肯定。這款托斯卡尼傑作飾有歷史悠久的「Dal 1716」（始於 1716 年）標誌及城堡插圖，傳遞出深厚的傳統底蘊。大膽採用零過濾技術，捕捉了潘扎諾（Panzano）風土最純粹的精髓。這是一款莊嚴宏偉的 Chianti Classico DOCG，能讓每一杯酒都成為無與倫比傳統的真實見證。
獎項
-
2022
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2022
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
-
2022
92/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1965
- 釀酒師: Luca di Napoli Rampolla
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 30
| 名称 | Castello dei Rampolla Chianti Classico 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello dei Rampolla |
| 故事 | 歷史與Castello dei Rampolla 的 2022 年份展現了卓越品質，榮獲 The Wine Advocate 94 分的高分肯定。這款托斯卡尼傑作飾有歷史悠久的「Dal 1716」（始於 1716 年）標誌及城堡插圖，傳遞出深厚的傳統底蘊。大膽採用零過濾技術，捕捉了潘扎諾（Panzano）風土最純粹的精髓。這是一款莊嚴宏偉的 Chianti Classico DOCG，能讓每一杯酒都成為無與倫比傳統的真實見證。 |
| 产地 | 潘札諾 (佛羅倫斯) |
| 生产工艺 | 未過濾 (無過濾) |
| 酿酒工艺 | 在水泥槽中發酵；於水泥池中陳釀 8 個月，接著在 1200 公升大木桶中陳釀 12 個月，並在瓶中陳釀 6 個月；未經過濾。 |
| 陈酿 | 陳釀：於水泥槽中陳年 8 個月，1200 公升木桶中陳年 12 個月，以及瓶中陳放 6 個月。 |