Castello di Albola
Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina 2019
| 品名 | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後，50% 的酒在橡木桶中熟成，另一半在斯拉沃尼亞大橡木桶中熟成 14 個月，之後在瓶中陳放一年半左右。 |
描述
Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina 的名稱來自於一個佔地超過 5 公頃的葡萄園，完全朝南，平均海拔 550 公尺。由於土壤成分（富含泥灰岩）以及種植的桑嬌維塞葡萄的品質，這塊葡萄園擁有得天獨厚的優勢。以純淨的方式釀造，經過長時間的陳釀，並使用適量的木材，在玻璃杯中轉化成氣泡酒，香氣撲鼻，口感圓潤，令人回味無窮，是阿爾波拉城堡靈魂的真實詮釋。
獎項
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2019
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2019
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2019
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2019
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2019
92/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1979
- 釀酒師: Alessandro Gallo
- 生產的瓶子: 750.000
- 公頃: 125
| 名称 | Castello Albola Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Albola |
| 产地 | 基安蒂拉德達 (SI) |
| 气候 | 土壤含有豐富的泥灰岩，由於礫石骨架的存在，因此具有良好的內部排水性。 |
| 土壤成分 | 海拔：海拔 550 公尺。 |
| 栽培系统 | 馬鞭草 |
| 每公顷产量 | 50 棵/公頃 |
| 酿酒工艺 | 在溫控鋼罐中發酵，浸漬約 3 週。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後，50% 的酒在橡木桶中熟成，另一半在斯拉沃尼亞大橡木桶中熟成 14 個月，之後在瓶中陳放一年半左右。 |