Cascina Chicco
Alta Langa Extra Brut Millesimato 2021
| 品名 | DOCG Alta Langa |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 65% Pinot Nero, 35% Chardonnay |
| 陈酿 | 在 12 - 13 °C 的瓶中以自身酵母培養 36 個月。 |
描述
這款來自阿爾塔朗加DOCG產區的特級乾型經典法起泡酒，酒精度12.5%，由卡西納·奇科酒莊 Cascina Chicco 釀造。混釀比例：65%黑皮諾，35%夏多內，2021年。這款阿爾塔朗加年份氣泡酒凝聚了法森達家族的熱情，精選優質葡萄，並在12-13°C的溫度下與酒泥陳釀長達36個月。氣泡細膩持久。香氣複雜，帶有白肉水果和柑橘的芬芳，預示著口感的豐富層次。入口乾爽柔順，餘韻悠長，帶有柑橘和礦物質的風味。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1950
- 釀酒師: Marco ed Enrico Faccenda
- 生產的瓶子: 450.000
- 公頃: 50
| 名称 | Cascina Chicco Alta Langa Extra Brut Millesimato 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 65% Pinot Nero, 35% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cascina Chicco |
| 酿酒工艺 | 收穫後，葡萄會立即經過柔和的冷壓，接著進行第一次發酵，帶出葡萄品種的特色。在不鏽鋼容器中存放數月後，我們開始裝瓶，在 14 °C 的溫度下進行第二次發酵和擠出慕斯。 |
| 陈酿 | 在 12 - 13 °C 的瓶中以自身酵母培養 36 個月。 |