Cascina Adelaide
Barolo Fossati 2017
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在 16 Hl 橡木桶中存放 24 個月，然後在瓶中精釀至少 6 個月。 |
描述
2017年巴羅洛DOCG福薩蒂 Barolo DOCG Fossati ，產自拉莫拉 La Morra 產區，由阿德萊德酒莊 Cascina Adelaide 釀造。 100%內比歐羅 Nebbiolo 葡萄釀製。 0.75公升瓶裝。這款巴羅洛葡萄酒來自歷史悠久的葡萄園，在1600公升橡木桶中陳釀24個月，之後瓶中熟成至少6個月。香氣和口感都令人陶醉，濃鬱的成熟紅色水果香氣撲鼻而來。這美妙的感受貫穿整個品嚐過程，覆盆子、櫻桃和草莓的濃鬱風味層層遞進。其深邃的色澤，即使是初見之下，也足以展現其強勁的實力。儘管經過長時間的陳釀，單寧依然蘊藏著一絲強勁的質感。
獎項
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2017
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2017
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2017
89/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Sergio Molino
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 12
| 名称 | Cascina Adelaide Barolo Fossati 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cascina Adelaide |
| 产地 | Fossati，位於 La Morra 公區 |
| 气候 | 海拔高度：海拔約 550 公尺，朝向：東南。 |
| 土壤成分 | 來自 Diano 和 Marne di Sant'Agata 的大型砂岩礫岩。 |
| 陈酿 | 在 16 Hl 橡木桶中存放 24 個月，然後在瓶中精釀至少 6 個月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 残糖 | 2.0 gr/L |
| 干提取物 | 31.0 gr/L |