Casanova di Neri
Brunello Montalcino Giovanni Neri 2021
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 30 個月，在瓶中存放 18 個月。 |
描述
這款來自托斯卡納中心地帶的布魯內羅 Brunello di Montalcino DOCG級靜態紅酒，酒精度14.5%，由卡薩諾瓦·迪·內裡酒莊 Casanova di Neri 釀造。 2020年份，0.75升裝。這款布魯內羅凝聚了內裡家族的熱情與奉獻，酒莊創立於1971年。桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄於九月手工採摘，在截錐形木桶中進行29天的浸漬，其中20%為整串葡萄。葡萄酒在橡木桶中陳釀30個月，瓶中陳釀18個月。聞起來，藍莓、櫻桃和李子等年輕紅色水果的香氣交織成一曲交響曲，醒酒一段時間後，血橙的氣息逐漸顯現。酒體呈現明亮耀眼的深紅色。入口後，單寧細膩柔滑，口感飽滿，餘韻悠長。這款酒是搭配紅肉、野味或陳年起司的理想選擇。
獎項
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2021
98/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
96/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1971
- 釀酒師: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 79
| 名称 | Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Casanova di Neri |
| 收获 | 手工，九月人工挑選去梗前後的葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 接著進行發酵，20% 的葡萄為整串發酵，不添加酵母，並透過頻繁的打孔進行浸漬。所有過程均在溫度控制的圓錐形木桶中進行，為期 29 天。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 30 個月，在瓶中存放 18 個月。 |
| 总酸度 | 5.69 gr/L |
| 干提取物 | 33.0 gr/L |