描述
來自托斯卡納中心地帶的靜態紅酒,布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾DOCG,酒精14%,100%桑嬌維塞葡萄釀造。由卡薩諾瓦·迪·內裡酒莊 Casanova di Neri 出品,該酒莊創立於1971年。 0.75升裝,2020年份。這款布魯內羅凝聚了釀酒家族的熱情與奉獻,他們將釀酒昇華為真正的藝術。採摘期:10月4日至12日。發酵和浸漬21天。在橡木桶中陳釀45個月。酒體呈現深寶石紅色,略帶石榴石色調。香氣獨特而濃鬱。口感乾爽溫暖,單寧略突出,酒體飽滿,和諧而持久。這款酒完美展現了桑嬌維塞·迪·蒙塔爾奇諾的獨特風味,是搭配紅肉、野味和陳年起司的理想之選。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1971
- 釀酒師: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 79
| 名称 | Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Casanova di Neri |
| 产地 | 蒙塔奇諾 |
| 收获 | 自 2005 年 10 月 4 日至 12 日。 |
| 发酵 | 發酵與浸漬:21 天。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄完全由人工採收後,葡萄串會被運送到酒窖,在分選台上進行檢查,以去除任何不適合達到高品質的部分。然後用機器將葡萄與果柄分離,果柄落在另一個分選台上。經篩選後的葡萄在重力作用下進入釀酒槽進行釀造。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中醞釀 45 個月。 |
| 总酸度 | 5.96 gr/L |
| 干提取物 | 31.0 gr/L |

