CasalFarneto
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Crisio 2021
| 品名 | DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 部分在不鏽鋼罐中熟成，部分在大橡木桶中熟成。在瓶中熟成至少 6/8 個月。 |
描述
這款來自馬爾凱中心地帶的靜態白葡萄酒，是卡薩爾法內托酒莊 CasalFarneto 出品的傑西城堡維迪奇奧經典珍藏 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva ，酒精度13.5%。 2021年份，0.75升裝。這款酒完美詮釋了維迪奇奧葡萄的卓越品質，精湛的釀造工藝使其風味更加突出。枇杷、桃子和新鮮杏仁的香氣與金雀花、芳香草本植物和岩鹽的氣息交織融合，營造出複雜而誘人的香氣。酒體呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。入口濃鬱清新，層次豐富，並帶有甘油般的質感，餘味則以濃鬱的果香和礦物質氣息收尾。
獎項
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2021
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
96/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Stefano Chioccioli
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 43
| 名称 | CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Crisio 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | CasalFarneto |
| 产地 | Marche 中部丘陵腹地，莊園擁有的葡萄園。出風口：東北。 |
| 土壤成分 | 中等質地土壤。 |
| 收获 | 嚴格挑選的葡萄串以手工採摘，並裝在小箱子中帶到酒窖，以防止葡萄破損。 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 酿酒工艺 | 壓榨時僅萃取自由流動的果汁。從第一個循環開始萃取，最高可達 0.5 atm。通過冷靜傾析清洗葡萄汁。第二輪壓榨的一部分，最高壓力為 1.2 atm。在 18° C 溫度控制下發酵。透過微過濾進行冷無菌裝瓶。 |
| 陈酿 | 部分在不鏽鋼罐中熟成，部分在大橡木桶中熟成。在瓶中熟成至少 6/8 個月。 |