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CasalFarneto

Otto Borghi Rosso 2022

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Marche
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 馬歇 (Italy)
葡萄品种 60% Montepulciano, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot
陈酿 發酵後,將不同葡萄品種釀造的葡萄酒混合,並在法國橡木桶中熟成至少 18 個月,然後再在瓶中陳放 6 個月。
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描述

馬爾凱IGT靜態紅酒,酒精濃度14.5%,由CasalFarneto酒莊釀造。混釀比例:60%蒙特普爾恰諾、15%赤霞珠、15%梅洛、10%小維鐸。 0.75公升瓶裝,2022年份。這款葡萄酒源自CasalFarneto酒莊的熱情與傳統,該酒莊多年來一直致力於在馬爾凱產區釀造優質葡萄酒。蒙特普爾恰諾葡萄在成熟度較高時採摘,以增強葡萄酒的結構、營養成分的濃度和柔順度。釀造過程中採用超長浸漬法,以最大限度地萃取葡萄中的營養成分。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀至少18個月,之後瓶中再陳釀6個月。香氣濃鬱,散發著黑櫻桃、李子和漿果等紅色水果的芬芳,並帶有辛香、皮革氣息,以及淡淡的香草和巧克力風味。酒體呈深紅色,泛著紫色光澤。口感溫暖、醇厚、飽滿且果香濃鬱,單寧柔和,餘韻悠長。

獎項

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    96

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    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

非常濃郁的紅色水果香氣,如黑櫻桃、李子和漿果,辛辣、皮革味中帶有香草和巧克力的味道。

Colore

顏色

濃烈的紅色,帶有紫羅蘭色調。

Gusto

味道

溫暖、豐盛、飽滿、果香濃郁,口感豐厚、包覆性強,單寧柔和,非常持久。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
CasalFarneto
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Stefano Chioccioli
  • 生產的瓶子: 800.000
  • 公頃: 43
在安科納省最美麗的丘陵地带之一的 Marche 地區,在大海和亞平寧山脈之間,是一片盛產 Verdicchio dei Castelli di Jesi 等優質葡萄酒的土地。CasalFarneto 擁有 35 公頃的葡萄園,在這裡,技術、傳統和永續性結合在一起,釀造出卓越的葡萄酒。酒莊位於 Farnetto Oaks 樹影下的農舍,其名稱即來自於此,以種植白葡萄和紅葡萄為傲,並特別著重於有機葡萄酒。 與 Togni 集團合作的十年,讓 Casalfarneto 的生產受益於技術和企業知識,而這些知識對於因對葡萄酒的熱情而燃起的堅定承諾進行多樣化是絕對必要的。領土、品質和創新,這三個價值觀與改進的願望一致,為消費者提供獨一無二且與眾不同的產品。CasalFarneto 葡萄酒的偉大個性是不斷嘗試的結果,以日益現代化和自然的方式再現 Marche 地區的釀酒傳統。 以下葡萄酒於 2022 年獲獎: - Passerina BIO Frida 2021 年:獲得法國 Challenge Millesime Bio 比賽金牌,這是世界上最重要的 Bio 葡萄酒比賽之一。 閱讀更多

Ideal with large meats, game, braised meats, mature cheeses or as a companion wine.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 CasalFarneto Otto Borghi Rosso 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Marche IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 60% Montepulciano, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot
国家 Italy
产地 馬歇
供应商 CasalFarneto
产地 马尔凯丘陵腹地
气候 曝曬:東南。
土壤成分 中等混合物,傾向黏土狀。
收获 在糖分、酸度和酸鹼度達到適當成熟度時以人工方式收穫,通常視葡萄品種而定,從十月初到十月底。Montepulciano 葡萄在過度成熟的晚期收穫,以利於葡萄酒的結構、物質濃度和柔軟度。
酿酒工艺 釀造過程中會進行長時間的浸漬,以最大限度地萃取葡萄中的物質。
陈酿 發酵後,將不同葡萄品種釀造的葡萄酒混合,並在法國橡木桶中熟成至少 18 個月,然後再在瓶中陳放 6 個月。