Carlo Viglione
Barbera d'Alba 2020
定價
HKD267.00
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| 品名 | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | Ageing in the same containers for 12 months. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Carlo Viglione
來自這個酒莊
- 創業年份: 1915
- 生產的瓶子: 11.000
- 公頃: 4
背景是皮埃蒙特（Piedmont）朗格（Langhe）的風景，更確切地說是蒙福爾特阿爾巴（Monforte d'Alba）的布希亞（Bussia）小鎮。前景是 Giulio Viglione，他是該地區典型葡萄農的代表人物。Giulio 的父母也是葡萄種植者，Giulio 在成排的葡萄藤中長大，並學會了葡萄藤的照顧和奉獻精神。公司成立於 1915 年，也就是第一次世界大戰開始後不久，由他的祖父 Giuseppe 創立，起初是種植葡萄以供銷售。後來，在 1964 年，他們開始釀酒，以獲得自己的產量。
如今，由 Giulio 和他的妻子 Bernard Rosa Maria 負責經營：從葡萄園到裝瓶，一切都以家庭和傳統的方式進行。他們一直以最尊重大自然的態度栽培近 4 公頃的葡萄園。事實上，在葡萄園中，除了少數的硫磺和銅處理外，沒有任何化學干預，只有手工採收和利用葡萄藤上的酵母發酵，然後在大橡木桶中完成整個過程。 閱讀更多
如今，由 Giulio 和他的妻子 Bernard Rosa Maria 負責經營：從葡萄園到裝瓶，一切都以家庭和傳統的方式進行。他們一直以最尊重大自然的態度栽培近 4 公頃的葡萄園。事實上，在葡萄園中，除了少數的硫磺和銅處理外，沒有任何化學干預，只有手工採收和利用葡萄藤上的酵母發酵，然後在大橡木桶中完成整個過程。 閱讀更多
肉類
野味
奶酪
豬肉
| 名称 | Carlo Viglione Barbera d'Alba 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Carlo Viglione |
| 产地 | Monforte d'Alba (Cuneo). |
| 土壤成分 | Clayey-limestone. |
| 栽培系统 | Guyot. |
| 每公顷产量 | 2,500 kg/hectare. |
| 酿酒工艺 | Destemming, fermentation in 25-hl oak barrels and maceration on the skins for 17 days. |
| 陈酿 | Ageing in the same containers for 12 months. |
| 年产量 | 2000 瓶子 |