描述
這款 Carmignano DOCG 誕生於 1979 年，源自 Vittorio Contini Bonacossi 的想法，由位於 Trefiano 的 16 世紀別墅周圍的兩個葡萄園少量生產。在別墅周圍，有幾公頃的葡萄園擁有優異的特性，加上幸運的曝曬條件，因此能釀製出特別優雅、天鵝絨般的 Carmignano：這就是特雷菲亞諾 DOCG，由桑嬌維塞 (Sangiovese)、赤霞珠 (Cabernet) 和卡奈奧羅 (Canaiolo) 葡萄混合釀製而成。
獎項
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2021
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2021
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Capezzana Carmignano Trefiano Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Carmignano DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Capezzana |
| 产地 | 卡米尼亞諾 (PO) |
| 气候 | 海拔：海拔 150-200 公尺 向南 - 西南。 |
| 土壤成分 | 黏土片岩。 |
| 收获 | 桑嬌維塞（Sangiovese）九月底，赤霞珠（Cabernet）十月第一周。 |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶中。酒精發酵 7 天，接著與果皮浸皮 13 天，然後再裝架，溫度為 26-28 °C。 |
| 陈酿 | 在 Tonneaux 窖藏 24 個月。瓶中陳放12個月。 |