Cantine Carpentiere
Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 2019
定價
HKD131.00
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| 品名 | DOC Castel del Monte Nero di Troia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Uva di Troia |
| 陈酿 | 12 months in 7,5 Hl Slavonian oak tonneaux. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Cantine Carpentiere
來自這個酒莊
- 釀酒師: Valentina Cicciamarra
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 19
Carpentiere 酒窖位於 Murge 高原上的 Corato，也就是今天的 Alta Murgia 國家公園。在這片距離酒莊不到 2 公里的土地上，人們可以欣賞到施瓦本建築的獨特之處，古典主義、熙篤會哥特式、羅馬式和阿拉伯式建築在此匯聚，形成了不可複製的單一風格。從乾燥的石牆到大理石牆，從為遷徙服務的 jazzi 到地下蓄水池和 nevaie（喀斯特地貌中的珍貴水源），每個地方都可以欣賞到幾個世紀以來人類存在的痕跡。除了人類之外，大自然也慷慨地提供了豐富的動植物資源，其中包括 Grillaio 隼、狼、橡樹林和 Murgia 草原的精華。
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肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Cantine Carpentiere Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Castel del Monte DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Uva di Troia |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Cantine Carpentiere |
| 产地 | Corato (BA) |
| 气候 | Altitude: 450 m. a.s.l. |
| 栽培系统 | Espaliered single cordon vines. |
| 收获 | By hand during the last week of October. |
| 酿酒工艺 | Indigenous yeast in steel with long maceration. |
| 陈酿 | 12 months in 7,5 Hl Slavonian oak tonneaux. |