描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑產區的特級乾型經典法起泡酒,由托布利諾酒莊 Cantina Toblino 釀造,2021年份,0.75升裝,酒精度12.5%。這款特倫托DOC氣泡酒展現了風土的優雅與精緻,氣泡細膩持久。香氣複雜而精緻,成熟檸檬、橙皮和清脆的拉內特蘋果的香氣與麵包皮、杏仁和淡淡的辛香完美融合。酒體呈現濃鬱的稻草黃色,泛著金色光澤。口感完美平衡,果香、辛香和杏仁風味交織融合,清新優雅,餘韻悠長。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Lorenzo Tonazzoli, Luca D'Attoma
- 生產的瓶子: 400.000
- 公頃: 900
一方面,Toblino Srl 農業公司在有機系統下種植舊主教食堂約 40 公頃的葡萄;另一方面,Cantina Toblino 接收來自 600 多名葡萄種植會員的葡萄,葡萄園總面積超過 850 公頃。 時至今日,我們的企業哲學仍以合作為基礎:我們恆久不變的承諾是在整個生產鏈上保證客戶的卓越品質。 閱讀更多
| 名称 | Cantina Toblino Trento Vent Extra Brut 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Toblino |
| 产地 | 馬德魯佐 (TN) |
| 土壤成分 | 由石灰岩和砂礫組成的冰川流動土壤。 |
| 收获 | 手動採收。 |
| 陈酿 | 起泡酒的酒基在釀造和陳釀至收成後的春季後,會在瓶中抽出。這開始了瓶中的第二次發酵,開始了與酵母長時間接觸的成熟期,平均持續 36 個月。酒瓶的輕微移動可讓酵母更好地與葡萄酒的其他成分互動,賦予葡萄酒獨特的特質。最後,進行出酒和輕微的劑量,以保持其絕對的新鮮度和優雅。 |

