Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave)
Lessini Durello 733 Brut
| 品名 | DOC Lessini Durello Spumante |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Durella |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀 |
- 名稱與葡萄品種：Lessini Durello DOC，採用純Durella葡萄釀製，Brut氣泡酒
- 釀造方式：採用查馬特法於密閉鋼槽中二次發酵，並於不鏽鋼桶中熟成
- 香氣風味：帶有接骨木花與山楂花香，並有香櫞與黃葡萄柚的柑橘氣息
- 口感與色澤：色澤明亮稻草黃；口感乾爽、活潑、優雅且易於飲用
- 飲用溫度與搭配：建議於6–8°C飲用，適合搭配開胃菜、前菜、魚類、甲殼類與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lessini Durello 733 Brut 是一款明亮且優雅的氣泡酒，由Montecchia酒莊出品。採用Durella葡萄釀製，呈現出帶有閃亮反光的稻草黃色。聞香時可感受到明顯的接骨木花與山楂花香氣，並伴隨著明顯的柚子與黃葡萄柚的柑橘調。口感上展現出輕盈順口的酒體，突顯出鮮明的活潑口感。此酒獲得Luca Maroni與AIS等專業評論家的高度評價，證明了這款酒的愉悅與平衡。
產地來源
這款酒產自威尼托地區的Lessini Durello產區。名稱直接呼應了葡萄園733公尺的海拔高度。這樣的高度，加上火山土壤的特性，賦予品飲時顯著的張力與鮮明的清新感。生產基於數百位葡萄農的共同努力，他們隸屬於1958年創立的合作社，在尊重地質特性的前提下耕作，讓葡萄酒展現出獨特的個性。
釀造方式
釀造過程著重於保留Durella葡萄的芳香完整性。基酒僅在不鏽鋼槽中發酵與熟成，以突顯香氣的純淨。隨後的二次發酵在高壓槽中進行，採用夏瑪法，這是獲得新鮮直接風格的理想技術。Brut劑量讓酒體保持愉悅的乾爽與活力。建議以6-8°C的溫度飲用，能充分展現其花香與柑橘調，帶來動感且滿足的品飲體驗。
歷史與趣聞
Lessini Durello 733 Brut DOC 展現了威內托地區的火山靈魂。其名稱揭示了一個迷人的細節：733公尺正是孕育此酒的葡萄園所達到的最高海拔。由1958年創立的蒙特基亞迪克羅薩拉酒莊生產，如今已成為700位葡萄農、分布於280公頃土地上的重要指標。這款夏瑪特法氣泡酒，以其優雅風格脫穎而出，並榮獲多項重要獎項，包括Luca Maroni 90分及AIS三藤獎。這是一場充滿活力的葡萄酒體驗，頌揚數十年來的熱情與地方使命。
獎項
-
90/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1958
- 公頃: 280
| 名称 | Cantina Montecchia di Crosara Lessini Durello 733 Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Lessini Durello DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Durella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) |
| 故事 | 歷史與趣聞Lessini Durello 733 Brut DOC 展現了威內托地區的火山靈魂。其名稱揭示了一個迷人的細節：733公尺正是孕育此酒的葡萄園所達到的最高海拔。由1958年創立的蒙特基亞迪克羅薩拉酒莊生產，如今已成為700位葡萄農、分布於280公頃土地上的重要指標。這款夏瑪特法氣泡酒，以其優雅風格脫穎而出，並榮獲多項重要獎項，包括Luca Maroni 90分及AIS三藤獎。這是一場充滿活力的葡萄酒體驗，頌揚數十年來的熱情與地方使命。 |
| 产地 | 義大利，威尼托，萊西尼亞 |
| 土壤成分 | 火山土壤 |
| 生产工艺 | 夏瑪特法 |
| 酿酒工艺 | 夏馬法氣泡酒（極乾型），在不鏽鋼桶中熟成。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀 |