描述
這款經典法釀造的乾型氣泡酒出自索阿維酒莊 Cantina di Soave ,該酒莊位於威尼託中心地帶,擁有悠久的歷史。這款「五人珍藏」 Equipe 5 Riserva dei Cinque 氣泡酒在酒泥上陳年120個月,優雅馥鬱,令人陶醉。氣泡細膩持久,酒體飽滿,香氣濃鬱,散發著糕點和成熟水果的芬芳,並帶有蜜餞和榛子的氣息。酒體呈現深邃明亮的金黃色。入口醇厚,口感柔順絲滑,餘韻悠長精緻。這款酒完美詮釋了索阿維酒莊的熱情與精湛技藝。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1898
- 釀酒師: Raifer Wolfgang
- 生產的瓶子: 30.000.000
- 公頃: 6.000
得益於前衛的葡萄選擇系統,Cantina di Soave 如今能夠將其生產區分開來,以便更好地滿足日益挑剔和複雜的市場,提供從日常葡萄酒到頂級葡萄酒的一系列產品,供意大利和世界其他地區最負盛名的餐廳、葡萄酒酒吧和葡萄酒商店使用。如今,Cantina di Soave 約有一半的產量用於出口,行銷全球 50 多個國家。 閱讀更多
| 名称 | Cantina di Soave Equipe 5 Riserva dei Cinque 120 Mesi Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Cantina di Soave |
| 产地 | Monti Lessini area. |
| 气候 | Altitude: 400-600m. a.s.l. |
| 酿酒工艺 | The grapes are pressed softly and only the first-pressing part, the must-flower, is used to produce the base wine. |
| 陈酿 | The wine then undergoes a secondary fermentation in the bottle, the heart of the classic method, where it rests sur lies for a minimum of 120 months. |

