Campo di Maggio
Rosso Piceno Superiore Sorgemoro 2017
定價
HKD165.00
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| 品名 | DOC Rosso Piceno Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 24 個月。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Campo di Maggio
來自這個酒莊
- 創業年份: 2000
- 生產的瓶子: 20.000
- 公頃: 4
Corradetti 家族是 Campo di Maggio 酒莊的擁有者，由 Enzo 和 Felicia 以及他們的兩個孩子 Luigina 和 Marco 組成。 Corradetti 夫婦是一家專門生產牛奶的畜牧場的擁有者，隨著畜牧業的危機，他們於 2000 年 5 月購買了葡萄園和酒莊現在所在的土地。Campo di Maggio 酒莊的土地位於 Spinetoli 市，平均海拔 180 公尺，位於俯瞰 Tronto 山谷的丘陵地带。農場土壤的特殊成分由覆蓋在不透水黏土層上的沙土組成，即使在最乾旱的年份，葡萄樹的根部也能吸收水分，而無需借助任何形式的人工灌溉：這一特點使葡萄樹實現了自然的植被平衡。與鄰近酒莊相比，這些葡萄釀造出的葡萄酒具有極佳的感官平衡性和更高的芳香複雜性。 土壤表層有水，這在該地區的丘陵地形中並不常見，酒莊酒窖附近有一個內有泉水的山洞，該山洞至今仍在運作，過去該地區的農民也曾從中取水供人們飲用。
葡萄園東南向的地理位置，讓葡萄園在夏天時能夠自然通風，這是因為每天早上都有微風從亞得里亞海吹向亞平寧群山，下午則有微風從亞平寧群山吹向大海。
鑒於有利的環境條件，自 2010 年起，他們開始按照有機耕作的要求進行種植，即在葡萄園護理過程中不使用合成物質。 1997 年，在釀酒師 Massimo Urriani 的協助下，他們的子女 Marco 和 Luigina 開始在莊園的現代化釀酒廠中釀造自己的葡萄酒，所使用的葡萄之前曾出售給該地區的其他生產商。目前生產的葡萄酒系列包括 Falerio DOC、Ofida Passerina DOCG、Ofida Pecorino DOCG、Rosso piceno DOC 和 Rosso Piceno Superiore DOC，全部採用農場種植的葡萄釀製，不使用動物製品。 閱讀更多
葡萄園東南向的地理位置，讓葡萄園在夏天時能夠自然通風，這是因為每天早上都有微風從亞得里亞海吹向亞平寧群山，下午則有微風從亞平寧群山吹向大海。
鑒於有利的環境條件，自 2010 年起，他們開始按照有機耕作的要求進行種植，即在葡萄園護理過程中不使用合成物質。 1997 年，在釀酒師 Massimo Urriani 的協助下，他們的子女 Marco 和 Luigina 開始在莊園的現代化釀酒廠中釀造自己的葡萄酒，所使用的葡萄之前曾出售給該地區的其他生產商。目前生產的葡萄酒系列包括 Falerio DOC、Ofida Passerina DOCG、Ofida Pecorino DOCG、Rosso piceno DOC 和 Rosso Piceno Superiore DOC，全部採用農場種植的葡萄釀製，不使用動物製品。 閱讀更多
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Campo di Maggio Rosso Piceno Superiore Sorgemoro 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso Piceno DOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Campo di Maggio |
| 产地 | Spinetoli (AP) |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 24 個月。 |