Campo alle Comete
Mareviglia Toscana Rosato 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| 陈酿 | 僅在不鏽鋼槽中熟成；瓶中熟成至少2-3個月。 |
- 托斯卡納 IGT 靜態玫瑰酒：產地博爾蓋里，2022 年採收，酒精濃度 12%，750 毫升瓶裝
- 葡萄品種：卡本內蘇維濃、梅洛與希哈，展現清新平衡的風格
- 不鏽鋼釀造：直接壓榨，於 17°C 發酵，並在不鏽鋼桶中熟成
- 感官風味：明亮古典玫瑰色，帶有香草、覆盆子與櫻桃的香氣
- 搭配與飲用建議：適合搭配海鮮生食、蔬菜、壽司、白肉；建議飲用溫度 10–12°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Campo alle Comete Mareviglia Rosato 是一款靜態的粉紅葡萄酒，優雅地展現了托斯卡納的特色。由精緻的卡本內蘇維濃、梅洛與希哈混釀而成，以其明亮的古玫瑰色澤脫穎而出。香氣濃郁且芬芳，帶有芳香草本氣息，融合了甜美的覆盆子與櫻桃香調。口感中等，帶來清新且平衡的一口，餘韻悠長且果香怡人。
產地來源
這款葡萄酒誕生於著名的波爾蓋里產區核心地帶，位於卡斯塔涅托·卡杜奇市的Sughericcio。這片沿海地區擁有悠久的葡萄種植傳統，得天獨厚的自然生態系統更是加分。Campo alle Comete酒莊著重於托斯卡納的風土特色，強調香氣純淨與極佳的飲用愉悅感。當地微氣候確保葡萄理想成熟，賦予葡萄酒純淨和諧的風味輪廓。
釀造方式
採收時會稍微提前，以保留果實的新鮮度。經過直接壓榨，萃取出細緻的色澤並保護香氣完整。發酵過程於控溫不鏽鋼槽中進行，這對維持香氣精準度至關重要。隨後在不鏽鋼槽中熟成，確立最終結構。非常適合搭配白肉、蔬菜料理與海鮮生食，也與日本料理的特色菜餚相得益彰。
歷史與趣聞
於卡斯塔涅托·卡杜奇生產的Mareviglia Toscana IGT，頌揚博爾蓋里自1984年以來對粉紅酒的悠久傳統。這款迷人的葡萄酒巧妙融合了卡本內蘇維濃、梅洛與希哈，為這些著名葡萄品種帶來優雅的當代詮釋。由2016年創立的Campo alle Comete酒莊釀造，此款粉紅酒榮獲James Suckling評分89/100（2022年份），再次證明其高水準釀酒工藝的卓越與品質。
獎項
-
2022
89/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Stefano Di Blasio
- 生產的瓶子: 131.300
- 公頃: 21
Campo alle Comette 這個名字源自酒莊所在區域的一個歷史地名，隨著時間的流逝，這個地名已經「消失」。
第一款署名 Campo alle Comette 的葡萄酒是 Bolgheri Doc 2015 年份的 Stupore。這個名字與驅動我們計劃的夢想一致，誕生於不僅傳承傳統和經驗，還傳承詩意和想像力的願望，以令人難忘的味道和香氣讓人驚艷。 Campo alle Comette Rosastella 2021 獲得《葡萄酒愛好者》92 分的高分，也是年度六款桃紅葡萄酒之一。 閱讀更多
| 名称 | Campo Alle Comete Mareviglia Toscana Rosato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Campo alle Comete |
| 故事 | 歷史與趣聞於卡斯塔涅托·卡杜奇生產的Mareviglia Toscana IGT，頌揚博爾蓋里自1984年以來對粉紅酒的悠久傳統。這款迷人的葡萄酒巧妙融合了卡本內蘇維濃、梅洛與希哈，為這些著名葡萄品種帶來優雅的當代詮釋。由2016年創立的Campo alle Comete酒莊釀造，此款粉紅酒榮獲James Suckling評分89/100（2022年份），再次證明其高水準釀酒工藝的卓越與品質。 |
| 产地 | Località Sughericcio - Castagneto Carducci (LI) |
| 发酵温度 | 17 °C |
| 生产工艺 | 直接壓榨；在不鏽鋼槽中以控溫（17°C）發酵；於不鏽鋼槽中熟成；瓶中熟成至少2-3個月 |
| 酿酒工艺 | 採用提前少量採收的葡萄進行直接壓榨，以獲得更高的新鮮度；於不鏽鋼槽中以攝氏17度的受控溫度發酵；僅在不鏽鋼槽中熟成；瓶中熟成至少2至3個月。 |
| 陈酿 | 僅在不鏽鋼槽中熟成；瓶中熟成至少2-3個月。 |
| 年产量 | 131300 瓶子 |