Campo alle Comete
Cabernet Sauvignon Oltresogno 2023
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 一半的酒在不銹鋼中熟成，以保持明顯的果香，另一半在新的和用過的中度烘烤法國橡木桶和酒桶中熟成約 6 個月。瓶中陳年：至少 6 個月。 |
描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜止紅酒，名為「奧特雷索尼奧赤霞珠」 Cabernet Sauvignon Oltresogno ，酒精度14%，年份為2023年，由坎波阿萊科梅特酒莊 Campo alle Comete 釀造。它誕生於博爾格里 Bolgheri 產區的中心地帶，出自一家以詩意和想像力為標誌性風格的酒莊。酒液在不銹鋼槽中進行酒精發酵和浸漬約三週。一半在不銹鋼罐中陳釀，另一半則在法國橡木桶 barriques和tonneaux 中陳釀約六個月。這款酒帶有赤霞珠典型的果香和辛香。酒體呈現濃鬱明亮的寶石紅色。成熟絲滑的單寧與清新爽口的口感完美融合，讓這款酒平衡又愉悅。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Stefano Di Blasio
- 生產的瓶子: 131.300
- 公頃: 21
Campo alle Comette 這個名字源自酒莊所在區域的一個歷史地名，隨著時間的流逝，這個地名已經「消失」。
第一款署名 Campo alle Comette 的葡萄酒是 Bolgheri Doc 2015 年份的 Stupore。這個名字與驅動我們計劃的夢想一致，誕生於不僅傳承傳統和經驗，還傳承詩意和想像力的願望，以令人難忘的味道和香氣讓人驚艷。 Campo alle Comette Rosastella 2021 獲得《葡萄酒愛好者》92 分的高分，也是年度六款桃紅葡萄酒之一。 閱讀更多
| 名称 | Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Campo alle Comete |
| 发酵 | 約 3 週。 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵，並在鋼桶中浸漬約 3 週。 |
| 陈酿 | 一半的酒在不銹鋼中熟成，以保持明顯的果香，另一半在新的和用過的中度烘烤法國橡木桶和酒桶中熟成約 6 個月。瓶中陳年：至少 6 個月。 |