Campo alle Comete
Bolgheri Bianco Strabilio 2023
| 品名 | DOC Bolgheri Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Sauvignon, Vermentino |
| 陈酿 | 採用不鏽鋼酒槽，讓葡萄酒與細膩的酒渣接觸，有助於豐富其容量；500 公升的法國橡木桶，每週進行一次浸漬。瓶中陳放：至少 2/3 個月。 |
描述
這款來自托斯卡納博爾格里DOC產區的靜止白葡萄酒，酒精度12%，由Campo alle Comete酒莊釀造。它由長相思和維蒙蒂諾混釀而成，容量0.75公升，年份為2023年。這款白葡萄酒完美詮釋了博爾格里產區的精髓，源自於酒莊對傳統與創新完美融合的熱情與遠見。釀造過程在15°C的控溫不銹鋼罐中進行。部分酒液在500公升的法國橡木桶中完成發酵。之後，葡萄酒在不銹鋼罐中陳釀，與酒泥充分接觸，從而提升酒體容量；同時，每週在500公升的法國橡木桶中進行攪桶。香氣方面，葡萄的成熟度展現得淋漓盡致，白色水果和柑橘的香氣與淡淡的草本氣息優雅交織。酒體呈淺稻草黃色。口感豐富柔滑，餘韻悠長濃鬱。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Stefano Di Blasio
- 生產的瓶子: 131.300
- 公頃: 21
Campo alle Comette 這個名字源自酒莊所在區域的一個歷史地名，隨著時間的流逝，這個地名已經「消失」。
第一款署名 Campo alle Comette 的葡萄酒是 Bolgheri Doc 2015 年份的 Stupore。這個名字與驅動我們計劃的夢想一致，誕生於不僅傳承傳統和經驗，還傳承詩意和想像力的願望，以令人難忘的味道和香氣讓人驚艷。 Campo alle Comette Rosastella 2021 獲得《葡萄酒愛好者》92 分的高分，也是年度六款桃紅葡萄酒之一。 閱讀更多
| 名称 | Campo alle Comete Bolgheri Bianco Strabilio 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Sauvignon, Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Campo alle Comete |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 酿酒工艺 | 在 15 °C 的溫度控制下，於不鏽鋼中釀造白葡萄酒。部分葡萄酒在 500 公升法國橡木桶中完成發酵。 |
| 陈酿 | 採用不鏽鋼酒槽，讓葡萄酒與細膩的酒渣接觸，有助於豐富其容量；500 公升的法國橡木桶，每週進行一次浸漬。瓶中陳放：至少 2/3 個月。 |