描述
這是什麼類型的葡萄酒
Camossi Franciacorta Rosé Extra Brut 是一款以黑皮諾葡萄釀製的粉紅氣泡酒。採用傳統法釀造,並運用僅用葡萄法,即僅使用自家葡萄所提煉的糖分。在酒杯中展現淡粉紅色澤與細緻氣泡。香氣層次以果香為主,伴隨淡雅香料與糕點氣息。入口後呈現出結構複雜且持久,並以清新感平衡,帶來極佳的口感純淨度。
產地來源
此酒產自倫巴第大區的法蘭恰柯塔核心產區。葡萄來自Erbusco、Paratico 及 Provaglio d’Iseo 的葡萄園,三地的結合造就均衡且具表現力的混釀。農業管理由 Claudio 與 Dario Camossi 負責,對黑皮諾的栽培極為嚴謹。這些微型風土的互動賦予酒體濃郁的芳香細緻度,帶來高度一致且風格精準的品飲體驗。
釀造方式
釀造過程以瓶中二次發酵為基礎,遵循傳統法原則。技術重點在於不添加外來甜味劑:全程僅使用葡萄本身的天然糖分。這種嚴謹工藝造就極乾型 Extra Brut的風格,突顯原料的純淨。此酒以其完整性備受推崇,並具備五至十年陳年潛力。為充分展現其層次,建議侍酒溫度為六至八度。
歷史與趣聞
Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi 源自 Claudio 與 Dario Camossi 的用心經營,他們細心照料位於 Erbusco、Paratico 及 Provaglio d’Iseo 之間的自家葡萄園。這款精緻的氣泡酒以100% 黑皮諾葡萄釀製,採用創新的「僅用葡萄」法,僅利用葡萄本身的天然糖分,確保純淨無瑕。這款酒的酒體細緻、氣泡極為細膩,並帶有優雅的糕點香氣,展現出一款傳統經典法的表現力與和諧感,是慶祝特別時刻的理想選擇。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
| 名称 | Camossi Franciacorta Rosè Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Camossi |
| 故事 | 歷史與趣聞Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi 源自 Claudio 與 Dario Camossi 的用心經營,他們細心照料位於 Erbusco、Paratico 及 Provaglio d’Iseo 之間的自家葡萄園。這款精緻的氣泡酒以100% 黑皮諾葡萄釀製,採用創新的「僅用葡萄」法,僅利用葡萄本身的天然糖分,確保純淨無瑕。這款酒的酒體細緻、氣泡極為細膩,並帶有優雅的糕點香氣,展現出一款傳統經典法的表現力與和諧感,是慶祝特別時刻的理想選擇。 |
| 产地 | Erbusco、Paratico 和 Provaglio d'Iseo |
| 生产工艺 | 傳統法;「僅用葡萄」法 |
| 酿酒工艺 | 傳統法釀造;採用"僅用葡萄"法(釀造過程中僅使用來自葡萄串的糖分)。 |

